菠菜是什么菜
菠菜是原产外国的蔬菜，属于藜科菠菜属，它在生活中也被经常叫做波斯菜、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等，是一种在夏秋交接时候的菜，一般会在九月中下旬上市，其在我国的种植面积很广，主要产地有山东、山西等地。
藜蒿是什么菜
藜蒿是一种食用其茎叶的菜，属于菊科蒿属，它在日常生活里面经常也被人们叫做蒌蒿、芦蒿、水艾等，是春季的菜，一般会在一二月份上市，常见的产地主要是在南方水乡，或者湖北湖南等气候湿润，温度适宜的多雨地区。
茼蒿是什么菜
茼蒿是家庭食用的常见菜，属于菊科茼蒿属，在日常生活里面它也经常被人叫做蓬蒿、蒿菜、菊花菜、蒿子秆等，是一种夏秋时节的蔬菜，一般会在六月中旬上市，其主要分布在北方地区，常见的产地有河北、山东等。
荽菜是什么菜
荽菜是调味菜，属于伞形科芫荽属，日常生活里面荽菜经常也被叫做香菜、香荽、胡荽等，是一种一年四季都有生长的菜，一般会在春季的时候上市，它在我国的大部分地区都有分布，其中主产区为河南、山东。
马蹄是什么菜
马蹄是光滑无毛的蔬菜，属于莎草科荸荠属，它在生活中也经常被人们叫做水栗、芍、乌芋、钱葱等，是一种冬季的菜，一般会在十一月中下旬上市，常见的产地有浙江柳市、江苏泰州、安徽芜湖等地，这些区域大多都是温暖潮湿雨水丰富。
菊苣是什么菜
菊苣是可食用的多年生菜品，属于菊科菊苣属，平常生活里面也有不少人将它叫做苦苣、苦菜、明目菜以及咖啡草等，是一种春夏季节的菜，会在四月到七月的时候上市，常见的主产地有南京、泰州等地，在长江流域分布广泛。
小白菜是什么菜
小白菜是含有大量矿物质的绿叶菜，属于十字花科芸薹属蔬菜，它在生活中又被叫做胶菜、油白菜、青菜等，是一种一年四季都有生长的菜类，最佳的上市时间是在一月到三月，在北方的东北、河北等产地最为常见。
圆白菜是什么菜
圆白菜是通过外国引入的一种白菜，属于十字花科芸苔属蔬菜，它又被通俗的叫做卷心菜、结球甘蓝、包菜、洋白菜等，在一年四季都是可以经常见到的，最主要的上市时间是在五月份，常见的产地主要有河北、山东以及东北地区。
西葫芦是什么菜
西葫芦是一种长在藤蔓上的果实，属于葫芦科南瓜属，它在北方经常又被叫做菜瓜、小瓜、美洲南瓜等，是夏季生长出来的菜，一般会在九月中旬上市，在全国各地种植范围非常广泛，主要产地有河北、山东、东北等地区。
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