紫苏是什么菜
紫苏是食用茎叶和果实的菜,属于唇形科紫苏属,在生活中经常也会被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等,是一种夏季的菜,会在七月到九月的时候集中上市,主要的产地在甘肃、山东等,有着大片良好排水性的砂质土壤地区。
牛心菜是什么菜
牛心菜属于是十字花科芸薹属的植物,它也叫做甘蓝、莲花白、椰菜、包心菜、大头菜、圆白菜、嘎瘩白,一般在每年的3月份以后,它的产地有河北、山东、河南、山西、浙江、湖北等地区。
红苋菜是什么菜
红苋菜是一种纤维素含量很高的菜,嚼起来比较费力,属于苋科蔬菜,它又被民间经常称为苋菜、雁来红、老来少等,是春夏时节的菜,一般会在五月份至八月份上市,主要的产地位于长江流域的两侧平原。
紫菜是什么菜
紫菜是一种红毛藻科的植物,它在大部分地区都是被叫做紫菜的,一般情况下没有别的名字了,同时,紫菜一般是在每年的9到12月份前后陆续上市的,它比较常见的产地就是我国的沿海地区。
韭菜是什么菜
韭菜是一种属于百合科的葱属植物,它也叫做山韭、长生韭、丰本、扁菜、懒人菜、草钟乳等,一般一年四季它都会上市,韭菜的产地有很多,常见的是河北、陕西、河南、山东等地区。
忘忧草是什么菜
忘忧草属于阿福花科萱草属植物,它一般也叫做黄花菜、萱草、金针菜、健脑菜等。一般忘忧草属于是秋季的蔬菜,它是在10月份上市的,它的产地有山西、山东、安徽、浙江、江西等。
白菜是什么菜
白菜属于十字花科,芸苔属植物,它是二年生的植物,一般也叫做黄芽菜、大白菜、结球白菜、包心白菜,它在四季都有上市,一般产地有河北、山东、陕西、黑龙江等地区。
万年青菜是什么菜
万年青菜是一种多年生的常绿菜,属于天南星科粗肋草属,它又被民间叫做开喉剑、九节莲等,是一种在春天的时候会出现的菜,一般会在二三月份上市,常见的产地主要有浙江宁波,出产之后会被当地居民晒制成菜干,腌渍食用。
芫荽是什么菜
芫荽属于伞形科芫荽属植物,也叫做香菜、胡荽、香荽,一般它是在12月份上市的,属于是冬季的蔬菜,它的常见产地有河北、山东、安徽、江苏、浙江等地区。
圆生菜是什么菜
圆生菜是菊科莴苣属的植物,它也被叫做西生菜和结球生菜,圆生菜大概是在每年的雨季上市的,它在全国各地都有种植,而且它的适应能力是很强的,所以在大部分地区都是可以种植的。