豌豆角的营养价值
豌豆角的营养价值在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在
豌豆粉介绍和做法
豌豆跟简介豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微
烂肉豌豆的制作方法
豌豆的做法有很多种,我们可以用豌豆来做出烂肉豌豆来,这里的烂肉不是腐烂的肉,而是指煮得非常烂熟的肉,烂肉豌豆是一道家常菜,所以烂肉豌豆使用的食材非常简单,只是用到了豌豆和碎肉以及豆粉,烂肉豌豆的做法也不复杂,所以我
豌豆具有抗癌作用你知道吗?
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物质还有抗菌消炎、加强新陈代谢的功能。推荐食谱:香菇荷兰豆炒马蹄【原料】鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克
前列腺癌多吃豌豆
前列腺癌病人在往常饮食中应当留神些啥呢?研讨标明,豌豆可以防止前列腺癌一同防止原位癌的分散,每周吃两到三次豌豆大餐可以起到极好的保健效果。英国食物研讨所专家掌管了这项研讨,让存在前列腺癌症危险的男性在12个
肠仔炒豌豆的做法
主料黑椒肠 (两根)豌豆 (150g)蒜子 (两瓣)辅料油 (一汤匙)盐 (1/2茶匙)酱油 (1/2茶匙)蚝油 (1/2茶匙)热菜咸鲜煮廿分钟简单难度1.把豌豆焯水,继续煮5分钟左右,再捞起过清水备用。2.肠仔切小块,蒜子切碎备用
豌豆具有护眼的功效
春天鲜豆又嫩又鲜,营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,是低脂高营养的好食品。豌豆是春天的季节菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看,中医认为豌豆性平味甘,入脾、胃经。有益脾
孕妇吃豌豆都有什么好处?
豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,有清肠作用,可以防治便秘。为防止叶酸缺乏,豌豆是孕妇不可忽视的食物。产妇可以吃豌豆吗?可以吃。但不能多吃。豌豆有补中益气、利小便的功效,母乳喂养的产妇点豌豆可增加奶量。但豌
烂肉豌豆好吃有营养
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。1、把豌豆清洗晾干;2、放油入锅,加花椒数粒;3、油沸放碎肉入锅炒;4、肉半熟倒豌豆入锅炒;5、炒至半熟倒入小半碗白
紫花豌豆酱油酿制方法
紫花豌豆酱以前利用大豆等蛋白质原料与小麦等淀粉质原料相混合制曲时,混合原料发粘,易结块。所以通气性差,尤其在进行通风制曲操作时不易做到均匀控制品温。制成的曲子生产酱油,色泽稳定性不好。用本法制曲酿造酱油解决