乐清湾千余亩蛤蜊苗离奇死亡
市民郑先生拨打热线反映,他是蒲岐的贝类养殖户,今年养了不少蛤蜊苗等贝类苗种。最近一段时间,滩涂上的贝类不知何故大量死亡,养殖户损失惨重。昨天上午,在蒲岐下堡村滩涂养殖场,几名养殖户向记者讲诉了自己的惨重损失。
如何辨别毒海参?
用烧碱“美白”过的肉类食品,对人体的危害,要看残留在食物中烧碱的量,量小基本是没有危害,量大会灼伤消化道、损伤消化道黏膜;若是工业烧碱或有重金属残留,因为工业烧碱属于粗制工业原料,里面含多污染物、
驻马店市民钓得近30斤重的大鳡鱼
10月15日,驻马店市驿城区王楼社区五里河市民阮华,在薄山水库小金山附近钓得一条大鳡鱼。据相关人士说,鳡鱼性格凶猛,善食鱼类,游速较快,很难捕获,能用钓竿钓到如此大的鳡鱼十分不易。据阮华讲,他这次用的是3米路亚竿,自制6
福寿鱼节:引来50名摄影艺术家
日前,由市福寿鱼协会、市食品生产行业协会主办,市摄影家协会、愿景生活网协办的“中国福寿鱼节暨食品行业经济(茂名)高峰论坛(筹)”摄影大赛活动在茂名市伟业福寿鱼良种场举行开镜仪式。活动吸引了50多名摄影艺
卫生部门抽检多宝鱼全染“绿”
疑运输储存过程中受污染,有关部门提醒市民近期尽量勿食多宝鱼农业部门第二次抽检多宝鱼未发现孔雀石绿,但卫生部门抽检的3个样品却全部查出了孔雀石绿。在昨天由市食品安全委员会办公室召集的新闻发布会上,两大部门异
台湾金花鲷鱼落户淮安楚州流均镇
日前,由江苏省绿能农业科技有限公司老板乔广军引进的首批台湾金花鲷鱼1万尾鱼苗顺利放入绿草荡养殖基地,目前鱼苗长势良好。 据随行的技术人员介绍,台湾金花鲷鱼是近年来台湾资深水产专家精心研发出来的新产品。鱼
野生大黄鱼 成规模上演王者归来
大黄鱼群再闹东海,几百斤小规模捕捞量渐成常态,这是今年以来在渔民中被“疯传”的一个新变化。从几十年前俯身可拾到几成绝响,从上世纪七八十年代每斤4角,到2015年稳定于每斤800元左右,更有四斤重整条1.6万元
休渔期,进口带鱼“上餐桌”
6月19日,日照出入境检验检疫局工作人员正忙着为一家冷藏企业进口的冻带鱼进行查验。目前 ,日照正值休渔期,日照本地多家企业加大了进口力度,物美价廉的进口冻带鱼将成为有力补充,走上市民餐桌。记者了解到,这家冷藏企业此
蛏子怎么洗又快又干净
第一步:把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把清洗的蛏子放入盆中,其间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。这一步有几点需要注意——一是清水用量不宜过多,刚没过
大闸蟹虽美 正宗货难求
今年大闸蟹市场乱象仍在,阳澄湖大闸蟹协会表示,今年已经就大闸蟹销售价格出台了相关规定并开始试运行,销售价格不得低于定价的8折,严禁提高原价,以超低价诱导消费者购买。乱象1:蟹券销售价格成谜蟹券上写着“380型
草鱼环比价格开始有转好迹象
消费疲软和去年存塘量偏大是草鱼行情不温不火的主要诱因。广东江门3斤左右规格的草鱼5.2元/斤,4斤朝上5.6-5.8元/斤,中山2斤规格的4.8元/斤,佛山5斤以上规格的5.9元/斤。湖北仙桃草鱼3斤规格的3.8元/斤,5斤左右规格的4
金鲳鱼养殖喜迎卖方市场
往年9月~10月份,金鲳鱼养殖户到处在各大小水产网站、QQ群频频发布供应信息,但今年相反,收购商在寻求货料。今年养殖金鲳鱼过程虽有波折,仍是一个不可多得的丰产丰收年。台风少、病害影响小、成活率高,鱼价平稳高位运行,所
如何用海竿钓鳊鱼
所谓鳊鱼,就是团头鲂,三角鳊,刀鳊, 北京鳊的总称。这几种鳊鱼的外形和习性都差不多,也被成为武昌鱼、草鳊。鳊鱼的体型偏扁一点,呈棱形,头和口都小,胸部至肛门间有明显的腹棱。鳊鱼的分布比较广泛,生存能力强,在静水和流水
鲍鱼肌肉萎缩症防治
主要症状表现为摄食量大幅度下降,甚至停止摄食,肌肉消瘦,与无病的鲍相比,体重下降30%~40%;整个足部萎缩,外套膜萎缩,肌肉失去水分和光泽。正常的鲍肌肉饱满,超出壳缘0.5厘米~1厘米,而病鲍则萎缩到露出二分之一贝壳,并且足底发硬,伸
活鲍鱼的保存方法
将活鲍放在冰水内冰浴降温(冬季除外)使活鲍处于低温休眠状态,降低新陈代谢的频率。然后摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内,保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃,延长鲍鱼的存活时间。一次吃不了其余的预计在7-30日
鳊鱼的保存方法
鳊鱼的保存方法:1.除内脏盐水浸泡法:可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。2.芥末保鲜法:取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼
在海里章鱼吃什么
章鱼吃螃蟹,是以柔克刚。吃螃蟹的过程体现了斗智斗勇。 章鱼是头足纲软体动物,它身首相连,长着8根触须,基本上是一团软绵绵的皮肉,是个相貌丑陋的家伙。可章鱼十分厉害,8条触须上,长满了强有力的吸盘,海洋中的小生命们一
如何去除鲻鱼的泥腥味
把鲻鱼买回来之后放盆里面加点菜籽油倒上清水隔一晚上再杀,每条鱼的两边都有两根乳白色的筋。杀好之后在鱼的两边前(腮后面一点)后(尾部)各划一刀,稍微用劲拍一下可以看到一边有一条乳白色的筋,把它拔出来,煮之前用点料
中华鲟的繁育
据研究,在产卵群体中,雄鱼年龄一般为9~22岁,体重40~125公斤;雌鱼为16~29岁,体重172~300公斤据观察,中华鲟每年平均增长速度较快,雄鱼5~8公斤,雌鱼为8~13公斤。但从幼鱼长到大型成鱼需8~14年。其性成熟较晚达到初次性成熟,就可以繁殖
吃鱿鱼的好处
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍