丹麦鳕鱼数量为1983年以来最高
据丹麦《哥本哈根邮报》报道,持续数年的丹麦水域渔业捕捞管制效果开始显现,目前北海鳕鱼数量为1983年以来最高。同时,北海和斯卡格拉克海峡比目鱼数量也处于峰值。此外,卡特加特海峡和斯卡格拉克海峡的鲱鱼、黑线鳕、狗
廉价鳕鱼易造成腹泻
龙鳕鱼是广州市民怀疑低价油鱼冒充的鳕鱼,市面称之为龙鳕鱼,价格便宜。据称在广州市场,吃了低价的鳕鱼甚至也会腹泻,但是众专家也搞不清龙鳕鱼是否就是油鱼。广州市食品安全委员会办公室有关负责人表示,将组织专家对龙鳕
美国冷冻鳕鱼切片出口增长
2013年美国对中国和印尼两国的冷冻罗非鱼采取进口严管措施,而两国冷冻罗非鱼在美国市场的份额占97%以上。美国方面实施的进口严管措施反而促进了新鲜罗非鱼的进口贸易,去年哥伦比亚、墨西哥和洪都拉斯新鲜罗非鱼对美
葡萄牙带200公斤干鳕鱼
为了避免运动员想家,葡萄牙足协在运往巴西世界杯营地物品中包含大量食材,其中有200公斤干鳕鱼、20公斤香肠、20公斤鹰嘴豆、12公斤红豆、2个火腿、12瓶果醋、40瓶橄榄油、各式奶酪、10公斤熏猪耳朵、10公斤熏猪肘子、6
深海鳕鱼肉里的是寄生虫
喜欢吃海鲜的朋友对鳕鱼肯定不会陌生,这是一种生活在深海里的鱼类,肉质很鲜美,价格也比较昂贵!700多元买回的深海鳕鱼肉里,竟然爬满了寄生虫?!这条大约3、4厘米长,外表呈红色的线状物体,是上周末,周女士从自家烧好的鳕鱼肉里
阿拉斯加鳕鱼出口量增加
据Intrafish12月12日报道:美国国家海洋渔业局(NMFS)数据显示,今年前10个月美国阿拉斯加鳕鱼对欧洲27个成员国的出口量294839吨,比2012年同期的262235吨增加了12.4%。尽管出口量加大,但是出口收益却基本与2012年持平,2012
虾的营养成分分析
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有
葡萄牙队携200公斤鳕鱼出征巴西
为了避免运动员想家,葡萄牙足协在运往巴西世界杯营地物品中包含大量食材,其中有200公斤干鳕鱼、20公斤香肠、20公斤鹰嘴豆、12公斤红豆、2箱火腿、12瓶果醋、40瓶橄榄油、各式奶酪、10公斤熏猪耳朵、10公斤熏猪肘子、6
虾闹节 挖掘机现场炒虾制作龙虾宴
7月26日,持续了一个月的长沙虾闹节在文和友老长沙龙虾馆正式落幕。一台2.5米高的挖掘机现场炒虾制作合拢宴压轴登场,14名网友和10位现场食客共同分享了800只龙虾,这别具一格的烹虾方式引发了众多市民的围观。“
中华鲟网箱养殖法
中华鲟网箱养殖法中华鲟系列品种,具有适应性广、生长速度快、养殖周期短、市场前景好、经济效益高等特点。采用网箱养中华鲟是一种很好的集约化生产方式,相对于池塘养鲟有以下优点:水体交换量大,氧气供给充足,鱼不易得病
中华鲟系列网箱养殖
中华鲟系列品种,具有适应性广,生长速度快,养殖周期短,市场前景好,经济效益高等特点。采用网箱养中华鲟是一种很好的集约化生产方式,相对于池塘养鲟有以下优点:水体交换量大,氧气供给充足,鱼不易得病,养殖成活率和产量高;饲养管
中华鲟规模化池塘养殖
2000年11月,笔者在广东梅州利用80亩池塘,用涧水养殖杂交鲟(史氏鲟又达氏鳇)。经过180天饲养,平均亩产达831.25千克,取得比较好的经济效益,现将1号塘养殖过程要点总结如下: 1.池塘及水质 池塘规格为4亩,塘底为沙质,每口塘设有
中华鲟的养殖技术
(1)中华鲟的苗种培育。人工培育史氏鲟苗种主要利用圆形流水池,池壁要求光滑,池上要搭设遮光设施,培育池规格以直径2~3米,水深0.5~0.8米为宜。水温保持18~26℃,溶氧量6毫克/升以上,pH值7~8,水流速不应大于0.1米/秒。仔鱼放养密
中华鲟的养殖
(1)我国中华鲟养殖现状和发展趋势。我国的中华鲟养殖近几年刚刚开始起步,目前大多数的养殖仅局限于试验性的小规模生产。1993年北京市水产科研所从中国科学院水生生物研究所引进100尾匙吻中华鲟种试养,生长良好。1997
中华鲟配合饲料的配方
(1)中华鲟配合饲料的种类1)中华鲟的配合饲料,按其形态可分为粉状饲料、软颗粒饲料和硬颗粒饲料等3种。2)根据中华鲟不同生长阶段的营养需求,又可分为转食饲料、幼鲟饲料、成鲟饲料、越冬饲料和亲鲟饲料等。(2)中华
鳕鱼
名称: 鳕鱼鳕鱼(鳕鱼科)Gadous macrocephaius[地方名]大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼。[形态特征]体延长,稍侧扁,尾部向后渐细一般作长25~40厘米,体重300~750克。头大,口大,上颌略长于下颌
鳕鱼的营养价值
鳕鱼具有很高的营养价值,鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,被人称之为“液体黄金”,富含维生素A、维生素D,下面来一起了解一下鳕鱼的营养价值。鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质
鳕鱼独特免疫系统
规挪威奥斯陆大学的研究人员最近在英国《自然》杂志网络版上发表论文说,大西洋鳕鱼缺少一些对脊椎动物非常重要的基因。这种现象在有颌类脊椎动物中还是头一次发现,将增进人们对脊椎动物免疫系统进化历程及人类免疫力
阿拉斯加黑鳕鱼
阿拉斯加是世界上最大最富饶的商业鱼类基地,独一无二清澈纯净的海域,赋予了生长其中的海产品纯净的品质和卓越非凡的风味。阿拉斯加海产种类繁多,其中包括了黑鳕鱼、比目鱼、帝王蟹、雪蟹、王鲑、红鲑、狗鲑。种类丰富
鳕鱼养殖获得进展
三文鱼养殖在加拿大大西洋省份已有25年的的发展,然而在其他鱼类养殖的发展上却一度停滞,基本上没有什么进展。不过,据报道,为了改善鱼类养殖的品种选择,在一些地区,新兴的鳕鱼养殖业正在发生着缓慢的变化。加拿大麦克拉斯