青岛市民钓鲻鱼不用
钓鱼也算的上是一件技术活了,不仅要求垂钓者有足够的耐心,还要有足够的细心,什么鱼爱吃什么鱼饵,这些都是有讲究的。古代有姜子牙直钩钓鱼,虽然他最终钓到了“大鱼”,也不是真的鱼,哪条鱼那么傻,没鱼饵就上钩啊?在
黄芪鲻鱼汤
主料:鲻鱼500克,黄芪60克辅料:陈皮6克,姜10克调料:植物油10克,盐3克,味精2克做法:1. 把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,清洗,下油起锅用姜爆至微黄。2. 陈皮用水浸泡,黄芪清洗,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入
剁椒蒸鲻鱼
菜系:苏菜菜谱主料:鲻鱼1条约750克。调料:浏阳剁椒酱150克,盐25克,味精5克,鸡精5克,料酒20克,色拉油50克,葱段、姜片共计50克。制法1.将鲻鱼去鳞,打一字花刀,用盐、鸡精、味精轻轻擦一遍,放盘中,然后上笼大火蒸10分钟。2.锅中
清蒸鲻鱼
原料:鲻鱼1条1500克、姜片10克、熟火腿15克、精盐10克、熟春笋15克、绍酒5克、水发香菇15克、冰糖10克、猪板油15克、熟猪油15克、葱25克。做法:一、将熟火腿、熟香笋切成长3厘米、宽2、宽厚0.5厘米的片,葱切成3厘米
白炖鲻鱼
制作过程:取鲻鱼一条重约750克,配以猪板油丁20克,熟火腿10克,水发香菇片10克,笋片10克,酱瓜末5克。先将鱼清洗,在沸水中烫,再冲洗后,摆在长盘内,用上述配料在鱼上摆成花卉图案,加适量的黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片等,上笼以旺
鲻鱼钓法介绍
习性:鲻鱼为中上层鱼类,性活泼,常跳跃,喜栖息于河口及港湾内,并能进入淡水。主要分布于印度洋和太平洋,中国产于南海,东海,黄海和渤海。体重:体长一般为20-40CM,大者可达80CM,重达5KG 。钓场:河口附近,内湾,码头附近。钓法:远投
酱汁鲻鱼
原料鲻鱼1条(约500克),料酒15克,豆油175克,酱油10克,大酱15克,白糖25克,味精2.5克,淀粉15克,鸡汤250毫升,葱10克,姜5克,大蒜7克,大料5克,芝麻油5克。制作过程1.将鲻鱼清洗,去鳞、鳃、内脏,冲洗三次,在鱼身两侧每隔1.5厘米剞斜刀;大蒜去
中华鲟常见病害及防治
中华鲟(Acipenser sinensis Gray)是国家一级保护水生野生动物,我国采取了人工增殖放流等技术措施。中国水产科学研究院长江水产研究所每年向长江放流约5万尾15cm以上的中华鲟幼鱼,这些幼鲟是人工养殖获得,同时为实现中华
中华鲟气泡病的危害与防治
一、中华鲟气泡病症状 1.游动: 仔鱼旋转游动,侧卧间歇片刻后又重复旋转游动,持续一段时间后随着体能大量消耗,旋转游动频率降低,渐渐浮游于水面,如果症状加剧,会出现仔鱼腹部向上,漂浮于水面的现象。在此阶段,仔鱼往往下潜
中华鲟养殖之卵霉病防治技术
1、中华鲟的病症与病因 卵的表面长有黄白色的毛状絮状物,严重时鱼卵在水中像一个个圆球。发病原因是卵上寄生有水霉属和绵霉属等水生真菌,常见的种类有丝水霉、鞭毛绵霉等。这种病多发于受精卵的人工孵化阶段。 2、
中华鲟疾病的防治
中华鲟疾病的预防方法 1、发眼卵及孵化设备,以20ppm力源水霉清浸泡20分钟,预防水霉,提高孵化率。 2、 鱼种放养、运输、分池时,小心操作,勿使鱼体受挤压或受伤,并用力源S高聚碘10ppm浸浴20分钟至2小时,预防细菌性白班病并
中华鲟气泡病的防治方法
1、中华鲟气泡病的病症与病因 发病原因是饲养水体中的微气泡过多,尤其是氮气和氧气过饱和(在10毫升/升以上),使鱼的肠道、鳃、肌肉等组织内形成微气泡,小气泡又汇集成大气泡,病鱼游动缓慢,无力,上浮水面,贴池边游动。严重者
中华鲟常见病害的防治
中华鲟的细菌性肠炎1、病症与病因 此病在史氏鲟的幼体阶段发生得较多。是由细菌引起的,主要是因为投喂变质的饵料所致。病征为嘴肿、四周充血、排泄孔红肿、不能活动,有时伴有水霉病发生。 2、防治方法 及时捞出病
中华鲟红斑病防治
1、中华鲟红斑病的病症与病因。 中华鲟红斑病多发于仔鱼阶段。病鱼卵黄囊前端、或下部、或两侧及背部、尾端下部等部位出现血红色的点状斑块。病鱼上浮水面,游动缓慢,―般从发病开始到死亡时间仅10天左右。发病原因可
水库网箱养殖中华鲟
近几年,中华鲟养殖在广大地区得到推广,但许多养殖户都局限在工厂化养殖模式,养殖成本明显偏高。为了充分利用当地得天独厚的水域条件,降低养殖成本,浙江省东阳市横锦水库进行了网箱养殖中华鲟的传统养殖模式尝试,取得了良
中华鲟培苗注意啥
随着中华鲟养殖的蓬勃兴起,商品中华鲟的价格不断下跌,利润空间越来越小。提高中华鲟苗种成活率,是中华鲟养殖增加利润的主要手段之一。在南方养殖中华鲟,一般都需要经过南移驯化,这对养殖场地的生态条件、养殖设施及基本
中华鲟快速养殖高产技术
中华鲟全身是宝。其肉无肌间刺,食用率高,可做生鱼片、油炸鱼片,也可进行熏制和制作罐头等,其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴;尤其是匙吻鲟卵经加工制成的“鱼籽酱”,誉满全球,为世界高档营养食品;
中华鲟养殖技术
我国有8种中华鲟分布在长江、黑龙江等水系。除长江水系的中华鲟属国家一级保护动物外,闪着金黄色光泽的俄罗斯鲟、点缀着亮白斑纹的闪光鲟、灵巧可爱的小体鲟等等都是重要的经济鱼类。 随着这些像小蝌蚪一样的小中华
中华鲟的饲料
中华鲟养殖用的饲料分为天然饵料和配合饲料,有几种采用不同饲料的养殖方式:一种是从幼鱼到成鱼都用天然饵料饲养;另一种是在稚、幼鱼阶段用天然饵料饲养,养殖至一定大小后转食配合饲料;还有一种是把配合饲料与天然饵料混
鲷鱼之常见病症
鲷鱼的疾病是一门高深且昂贵的"学问"!打从一头栽入鲷鱼世界,就被一些鲷鱼疾病搞的焦头烂额,再加上坊间水族药品琳琅满目,但却不见得有疗效;或是错判病因、用错药而损失短鲷等,这些都是这三年来的"心得"!但是,如果因为治疗得