豆腐的营养价值之豆腐不易多吃
第一,豆腐吃多了容易促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。第二,豆腐吃多了容易促使痛风发
小葱拌豆腐真的是最佳搭配吗?
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,葱中有大量草酸,当钙遇到草酸就会产生反应,结合生成草酸钙,这种白色沉淀物人体是难以吸收的,如此一来会造成人体钙质缺乏,进而出现抽筋、软骨症等问题。豆腐有很高的营养价值,含有人体自身不能
三港乡举办首届豆腐节
“纯净三港”摄影征稿、“我眼中的三港”微信pk赛、农家乡村豆腐烹饪赛、三港农特产品展销会、豆腐嫂传艺及豆腐制作体验、徒步曳岭古道等一系列精彩纷呈的活动让游客直喊过瘾。游客们一边观看
豆腐的6大营养价值
1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。2、豆腐
豆腐渣深加工水平有待提高
今年以来,阜阳市良豆坊豆制品有限公司的负责人陈冠茹一直很发愁,原因是公司生产中产生的下脚料——豆腐渣的去路发生问题,急需养殖企业的帮助。我国豆制品加工机械还需不断提高技术,降低成本,让更多老百姓能赶
建德市零点行动查封非法豆腐加工点
“农用薄膜熔化冷却切割后,变成塑料粒子,再送加工厂加工成塑料制品。但塑料粒子在加热和冷却过程中,会产生废水废气污染。”建德市环境监察大队楼副队长说。经检查,该作坊没有取得相关营业执照,执法人员现场将
六个小秘诀让你煎豆腐不粘锅
煎豆腐不粘锅的方法一:要选择质地坚实的豆腐种类市场上的豆腐种类有很多,有质地比较坚实的手感稍微粗一些的豆腐,也有外形类似果冻一样柔软的豆腐,不同种类的豆腐适合不同的烹调方式。想做麻婆豆腐的应该选择质地口感
外酥里嫩脆皮豆腐的两种家常做法
脆皮豆腐外酥里嫩非常美味,就是在食用之前一定要注意烫口,下面小编就为大家介绍几款很不错的脆皮豆腐做法,希望大家喜欢。酱香脆皮豆腐材料豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐适量
豆腐跟哪些菜品搭配更有营养?
豆腐配点肉蛋白质才会更好吸收大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特别适合人
吃不完的豆腐该怎样保存
其实豆腐也是可以保鲜的,只要方法得当,可以保存好几天也不变坏。【用不完的豆腐如何保存】1. 豆腐用流动水清洗,放在保鲜盒中。2. 注入高过豆腐的清水,并在水中撒一小勺盐。3. 放入冰箱冷藏,并且每天换一次水。如果