黄鳝吃蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蝇蛆、鲜鱼肉等，它主要吃动物性饲料，其中在不同的生长阶段，吃的食物也有所不同。根据不同的饲料，调整喂食方式，如：用蚯蚓作饲料时，需要将鳝肉和蚯蚓混合搭配，按照每7-8条蚯蚓和1克鳝肉的比例进行喂养，可以利用灯将飞虫引诱进入池塘或用猪血引苍蝇产卵生蛆作饲料。
一、黄鳝吃什么食物
黄鳝吃蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蝇蛆、鲜鱼肉等，它主要吃动物性饲料，其中在不同的生长阶段，吃的食物也有所不同。
二、黄鳝不同生长时期吃什么
1、仔鳝时期：水丝蚓、蚯蚓、食蛋黄。
2、幼鳝时期：水丝蚓、蚯蚓、孑孓、轮虫、枝角类。
3、成鳝时期：小蛙、昆虫、蚯蚓、蚌肉、小虾、小杂鱼、螺肉、蝌蚪。
三、喂养时需要注意哪些问题
1、在人工饲养时，可以利用灯将飞虫引诱进入池塘作饲料，还可以利用猪血引诱苍蝇后，让它进行产卵生蛆作饲料。
2、用蚯蚓作饲料时，需要将鳝肉和蚯蚓混合搭配，按照每7-8条蚯蚓和1克鳝肉的比例进行喂养。
3、因为没有办法在较短得网时间内，改变黄鳝的食性，因此不宜长期喂同一种饲料。
4、在选择投喂新的饵料时，可以暂时在喂食的2-3天内，停止对投喂饲料，有利于让它在饥饿的情况下，快速接受新的饲料。
5、投喂的时间选择在每天下午4-5时，或傍晚天黑之前，在第2天可以将投喂时间提前，主要因为黄鳝习惯昼伏夜出。
6、需要对其进行驯饵工作，因为便于让它习惯在每天上午9点或下午2点进食。
7、在投饵后的第2天，及时更换池水，确保维持适当的溶氧量。
