水母是一个身体就像倒着的碗和伞一样，伞状边缘有触手，漂浮在水中，有不同种类的水母，也有色彩鲜艳的。水母种类很多，不管是热带、温带、深水、浅水，都有身影。大部分的水母不能食用，是有毒性的，也很容易被蛰伤皮肤。不过也有部分的水母是可以食用的，比如海蜇，海月水母，市场上购买，也要区别人造海蜇。
一、水母的基本介绍
1、水母是什么
水母的身体就像倒着的碗和伞一样，伞状的边缘有触手，浮在水中时很悠闲。在海里游动主要是身体喷水反射前进。大多数水母触手、感官对称于四面。有的水母伞上有花纹，也有其他颜色的，非常神奇。
2、水母的分布
水母的种类多，也是海洋环境中非常重要的浮游生物，大部分水母分布在海洋中，只有少数出现在淡水中。因此，无论是热带、温带、深水、或者浅水中，都有它们的身影。
3、水母是否有毒
大多数水母确实有毒，如果不小心被水母伤害皮肤，很快就会感到刺痛和红肿。被蛰伤后，应赶紧处理伤口，涂上消炎药和醋，一般几天红肿就会消失。如果出现呼吸不畅、困难等现象，必须立即告知周围的人或者打电话寻求帮助，立即去医院或者专业人员进行救护，否则，会危及生命。
二、水母能否吃吗
1、不能食用：水母的身体大部分都是由水构成的，蛋白质和脂肪类的非常少，大多含有毒性，吃了会危及生命。
2、可食用：海蜇、海月水母是可以食用。海蜇是一种肉质非常鲜美，品种主要有海蜇、黄斑海蜇、疣突海蜇以及棒状海蜇，其中，前两种是可以食用的。海蜇的口感非常爽脆，营养价值也不低，所以深受大家的喜爱，尤其是凉拌食用的爽脆感，大家都不能抵挡它的诱惑。要学会区分人造海蜇，这类型的假海蜇大多都是化学物质造成了，吃到肚子里面并没有什么营养，这也是无良商家欺骗消费者谋利的行为，一定要注意。
