小泥鳅是首选诱饵，桂鱼最喜欢的食物是活泥鳅，其次是小鱼、小虾，用它喜欢的食物做饵料可大大增加上钩率。常见的钓桂鱼的方法有活饵钓法和打窝钓法，活饵钓法：活饵钓法可以不用漂浮、铅坠等，在钓鱼的时候完全凭借感觉来判断桂鱼是否咬钩。打窝钓法：可以在有桂鱼出没的水域，用炒香的麦麸，即麦皮加水搅拌成半干湿状态，引诱小鱼过来觅食从而引出桂鱼来进行垂钓。
一、钓桂鱼一般使用什么饵料
桂鱼最喜欢的食物是活泥鳅，其次是小鱼、小虾。 在钓桂鱼的时候，小泥鳅是首选诱饵。可以选择5~7厘米长的细条活泥鳅，从泥鳅背上挂钩，这样泥鳅在水中还可以继续游动，增强了诱鱼的效果。小泥鳅也有钻洞的习惯。入水后，因为泥鳅的身体被鱼钩挂住会很疼，所以泥鳅就想躲到洞里，这样正好可以把泥鳅送到桂鱼嘴里。也可以剖开泥鳅的腹部，泥鳅的血水有腥味，可以增加诱鱼的效果。
二、常见的钓桂鱼的方法
1、活饵钓法
活饵钓法可以不用漂浮、铅坠等，在钓鱼的时候完全凭借感觉来判断桂鱼是否咬钩。用活饵钓法需要钓鱼人搜鱼，在春季和夏季搜边，秋季搜底。
（1）鱼竿
用1.5~2.1米的海竿或矶竿。钓鱼时要选择比较轻的鱼竿。钓桂鱼是要手不离竿的，选重鱼钩的话会很累。
（2）钓线
钓线选择2号以上。搜桂鱼很容易磨线。需要经常检查靠近鱼钩的钓线，如果有磨损，要及时进行更换。
（3）鱼钩
鱼钩要尽量选择大鱼钩，桂鱼嘴大，吃食物很猛。钓桂鱼容易丢钩子，不需要好钩子，但是鱼钩一定要锋利。每次钓鱼的时候可以准备10个左右绑好的钩子。
（4）铅坠
钓桂鱼不需要铅坠，绑个链接就可以了。如果水流太急的话，也可以适当加一点铅坠。
（5）布料
在钓桂鱼的时候，可以准备一块布，在挂鱼饵或者钓上鱼来取钩子的时候都可以用的着。
2、打窝钓法
（1）可以在有桂鱼出没的水域，用炒香的麦麸，即麦皮加水搅拌成半干湿状态，抛到近岸处，引诱小鱼过来觅食。
（2）等小鱼抢食的声音引来桂鱼后，把带有较轻的铅坠和鱼漂挂好鱼饵放入窝内。
（3）如果鱼会咬钩，便可以提竿。若无鱼讯，可以上下轻提鱼线或左右移动，引诱鱼咬钩。
（4）如果有条件的话，可以到屠宰场去买一些大骨头，最好是牛骨、羊骨、马骨等，把大骨头剁成块（20公分以下），量要大，最低20斤以上投入钓点，等待发窝，一般要两小时以上。
