菱角长在水中而不是泥中。
菱角果实具水平开展两肩角，先端往下方弯曲，呈弯牛角形，果宽7-8cm，高2.5-3.6cm。
表皮幼时为紫红色，老熟时为紫黑色，种子白色，元宝形，两角钝，白色粉质。
一、菱角长在泥里还是水里
菱角长在密叶下的水中，而不是泥里，一般全株倒翻过来即可观察到，秋后成熟。
二、菱角外观介绍及品种分类
1、外观介绍
（1）菱角的叶片呈广菱形，长3-4.5cm，阔4-6cm，表面为深亮绿色，背面为绿色或紫红色，在水面形成莲座状菱盘。叶柄长2-10.5cm，中上部膨大成海绵质气囊。
（2）花朵较小，单生于叶腋，花梗长1-1.5cm。萼筒4裂，仅一对萼裂被毛，其中2裂片演变为角。花瓣共4瓣，白色。
（3）菱角果实具水平开展的两肩角，先端向下弯曲，两角间端阔7-8cm，呈弯牛角形，果高2.5-3.6cm。果实表皮幼时为紫红色，老熟时为紫黑色，微被极短毛，果梗粗壮有关节，长1.5-2.5cm。种子白色，元宝形，两角钝，白色粉质。
（4）根二型，其中着泥根为铁丝状，着生于水底泥中，同化根羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色。茎圆柱形，细长或粗短。
2、品种分类
（1）四角菱：主要有小白菱、大青菱、沙角菱、水红菱、邵伯菱、馄饨菱。
（2）两角菱：主要有扒菱、蝙蝠菱、五月菱、七月菱
（3）无角菱：主要为无角南湖菱，又名圆菱、和尚菱、元宝菱、无角菱。
