在我们生活中总是不缺那么一些爱美的朋友，在它们眼中，吃任何食物都需要先了解会不会发胖才行。鱿鱼是我们生活中食用比较多的一种食物，而且由于味道鲜美受到不少人的喜爱。不过吃鱿鱼会不会发胖呢？我们一起来了解一下。
吃鱿鱼会胖吗
一般不会的。鱿鱼的热量和脂肪比较低，每100克鱿鱼所含热量约为75大卡。每100克鲜鱿鱼含有脂肪仅0.8克。所以，只要注意适量吃，肯定是不会胖的。而且，鱿鱼营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。而且鱿鱼脂肪含量较少。其中富含的矿物质元素和微量元素对减肥有一定的效果。
鱿鱼一般不会长胖，但必须适量吃，因为其胆固醇高。且明显要高于肥肉。对于高血脂、高胆固醇血症、冠心病、脑卒中、动脉硬化等心血管病患者的确应少吃鱿鱼等胆固醇含量较高的食物。除了鱿鱼的胆固醇含量较高外，动物脑、动物内脏、鱼籽等也含有较高的胆固醇。
减肥的人可以吃鱿鱼吗
鱿鱼可以在减肥期间吃，鱿鱼中富含的矿物质元素和微量元素对减肥有一定的效果，而且鱿鱼脂肪含量较少。鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
吃鱿鱼有什么好处
1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
2、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%-20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。
3、鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。
4、食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力，同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
哪些人不宜吃鱿鱼
1、高血脂、高血压、高血糖（简称三高人群）不适合吃鱿鱼。
鱿鱼有很高的热量和胆固醇，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍，因此三高人群不适合吃鱿鱼。
2、脾胃虚寒的人不适合吃鱿鱼。
鱿鱼属于寒性食物，而脾胃虚寒的人不能吃生冷食物，不能吃凉性食物，因此脾胃虚寒的人不适合吃鱿鱼。
3、患有湿疹或者是皮肤过敏的人不适合吃鱿鱼。
湿疹患者或者是皮肤过敏的人不能吃海鲜或其他一切可能引起过敏的食物，如鱼、虾、蟹、鱿鱼等。
综上所述，吃鱿鱼是不会引起发胖的，反而它含有大量的微量元素对于减肥还具有一定的疗效。不过鱿鱼虽然美味，但并不是人人都适合的，大家还是要根据自身体质进行选择。
