1、授精前的准备：工具：采卵受精盆可用洗脸白瓷盆代用，此外，还要医用纱布、羽毛、显微镜、烧杯、量筒等工具。等渗液配制：氯化钠90.4克，氯化钾2.4克，氯化钙2.6克，依次溶于10Ｌ水中，在4℃以上保存，其作用是溶解破卵中流出的卵黄蛋白，以提高发眼率。
2、成熟亲鱼的鉴别：完全成熟的亲鱼，腹部膨大、柔软、生殖孔红肿、外突，将尾柄上提，两侧卵巢下垂，卵巢轮廓明显，轻轻挤压腹部卵粒外流。成熟的雄鱼体色变黑，体表粗糙，粘液稍有减少，泄殖孔周围松软，轻压腹部即有白色精液流出，遇水即散。采卵受精前2-3日，停止对产鱼投食。已成熟的亲鱼应及时采卵授精，否则将影响受精和孵化效果。一般每10天检查一次，水温稍高则5-6天检查一次。
3、采卵、授精：采卵时，一手套上纱布握住雌鱼尾柄，使泄殖孔直对脸盆，一手轻压泄殖孔前方的腹部，成熟卵随之顺势流出。挤卵动作要轻快，尽量不使亲鱼受伤，并在无直线光照条件下进行。采到成熟卵后，立即用等渗液冲洗，同时快速把精液挤于卵子表面，一般5-7尾雌鱼卵用2-3尾雄鱼的精液。为了节省精液，也可预先把精液贮于量筒中，受精时，每1万粒卵用10ｍｌ精液，用羽毛搅拌30秒钟，使精卵充分接触，接着再加入少量等渗液或清水，均匀而快速地搅拌1-2分钟，随后加入多量清水，清洗过量的精液和卵皮等。最后加入多量清水，静水30-40分钟，让其充分吸水，膨胀后，即可进行孵化。为了提高受精率，刚采到的卵，切不可遇水，而且每次采卵，授精的时间不应超过2分钟。
