野生河虾在不同生长阶段喜欢吃的饵料有所差异，幼虾阶段，喜欢吃浮游生物，成虾阶段，喜欢吃固着藻类、丝状藻类、底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、有机碎屑等饵料。野生河虾还喜欢吃螺肉、鱼肉、蚌肉，人工养殖时还可以投喂鱼食。
一、野生河虾喜食的饵料
1、野生河虾的食物
（1）野生河虾的食性较杂，幼虾阶段以浮游生物为主食，成虾阶段以固着藻类、多种丝状藻类、各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、有机碎屑及植物碎片为主食。
（2）野生河虾还吃鱼肉、虾肉、螺肉、蚌肉，有时也吃水草。人工饲养时，可对它们投喂鱼食或其他饲料。
（3）人工养殖时每天需投喂2-3次，其中白天的投喂次数应占1/3左右，投喂量为河虾体重的3-5%。
2、野生河虾如何捕捉
（1）向地笼内放一些蚯蚓、猪肺等带有腥味的饵料，于傍晚将地笼放在河流的下风口。
（2）放置时要将地笼完全展开、拉直，翌日再将其收回。
二、野生河虾和养殖虾有什么区别
1、口感不同
（1）野生河虾：未吃过人工配合饲料，体内富含营养，口感较好。
（2）养殖虾：依靠饲料才能存活，体内的营养不丰富，口感相对较差。
2、生长时间不同
（1）野生河虾：需自行觅食，生长时间比较长。
（2）养殖虾：固定喂食，饲料中含有促进生长的激素，生长时间比较短。
3、外壳厚度不同
（1）野生河虾：需要在泥沙中躲藏保护自己，所以具有较厚的外壳。
（2）养殖虾：一般在池塘中生长，不用躲藏在泥沙中，同时体内含有的钙质较少，所以外壳较薄。
