坐落于滨海新区杨家泊镇的鑫永丰水产养殖有限公司日前在大神堂海域进行公益放流活动，将100万尾金乌贼放流大海，使渤海海域又增加了新的苗种，也标志着金乌贼鱼在滨海新区的试验养殖已达到了新的水平。
据介绍，金乌贼是近海传统鱼种，其肉洁白如玉，具有鲜、嫩、脆的特点，且营养丰富。由于近年来过度捕捞和滩涂的变化，金乌贼资源量锐减，已经很少看到，但市场价格居高不下，每公斤达200元左右。
在鑫永丰水产养殖有限公司养殖车间记者看到，金乌贼种鱼体型硕大，游动灵活，显出良好的生长态势。鑫永丰水产养殖有限公司负责人介绍说：实际上这是探索，这是科技部的一个项目，有扶植政策，有理论知识要变成实的。要是养好了大伙都受益了。对菜篮子工程有好处。
近年来，鑫永丰水产养殖有限公司致力名贵水产品的养殖、培育和新品种的研发工作，先后进行了大棱鲆、半滑舌塌等名贵鱼种的试验与培育，获得了成功，取得了明显的经济效益。在这种情况下，他们从南方引进了100尾金乌贼种鱼进行繁殖，在水产局技术人员的指导下，金乌贼成功产卵孵化。经过养殖人员严格管理和精心喂养，金乌贼鱼生长速度很快，并适应了渤海海域的气候，放流到渤海海域的金乌贼鱼到今年底即可长到1斤半左右，届时，名贵的金乌贼就可摆上市民餐桌。
为此，鑫永丰水产养殖有限公司荣获天津市金乌贼科技示范项目人工繁育放流示范基地。杨家泊镇农业生产服务中心负责人刘越对记者说：金乌贼营养价值比较高。生长速度快，也适合本地养殖。咱们在小试阶段获得成功，现在也在进一步探索寻求更好的养殖方式。第三，药用价值高，浑身是宝，它是软体动物，它里边类似于骨骼的有药用价值。
