溶氧不但影响水层中各种生物的生命活动，还决定了底质的微生物组成与分布，所以溶氧管理被认为是养殖水质管理的中心环节。渔业水质标准规定，养殖水体在连续24小时内，溶氧大于5毫克／升的时间必须在16小时以上，其余任何时候不得低于3.5毫克／升。
改善池塘溶氧条件的措施，通常包括增加池塘溶氧量和降低池塘耗氧量两个方面：
1.增加池塘溶氧量：保持池塘良好的日照条件和通风条件；适当扩大池塘面积，以利于风浪增氧；及时加注新水，增加池塘透明度与浮游生物种类，直接和间接增加溶氧量；合理使用增氧机，在晴天中午开机搅水，促使上层富氧水和下层缺氧水进行交换，进水的垂直流转混合，打破其分层停滞状态，促进底层有机物氧化分解，避免底层水缺氧。
2.降低池塘耗氧量：根据季节和天气合理投饵施肥，有机肥经发酵后晴天施用，合理施用无机肥，特别是磷肥，以改善池水氮、磷比，促进浮游植物对氮的吸收及其繁殖生长；根据鱼类生长情况，及时轮捕一部分食用鱼，降低水体载鱼量；每年清除池塘过多的淤泥。
1、最佳时间：夏季和初秋是钓鱼的最佳时间。2、钓点选择：夏季钓鳙鱼宜选在高氧区。3、作钓工具：鳙鱼个头较大且活性和力度都较强，所以选择钓竿的话最好是有一定长度的硬调竿。4、饵料配方：玉米面500克加水揉拌做成窝头蒸熟后掰碎，加少量红糖，放入较厚的塑料袋中密封。5、实用技巧：多钩钓底可用一般手竿钓法。
鳙鱼主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为食，也吃部分浮游植物（硅藻和蓝藻类）和人工饲料（花生麸和米糠等）。鳙鱼的摄食行为有明显的季节性，春、秋季除浮游生物外还大量摄食腐屑类饵料，夏季气温越高摄食量相对越大，冬季基本上不摄食并极少活动。鳙鱼的滤水速度较快，滤集浮游生物的能力强。
1、中上层鱼类：鳙鱼为温水性鱼类，多分布在淡水区域的中上层。2、滤食性鱼类：鳙鱼是典型的滤食性鱼类，滤水速度较快，滤集浮游生物能力强。3、不间断摄食：鳙鱼是一种不断摄食的鱼类。4、洄游性鱼类：鳙鱼产卵后大多数个体沿江湖泊摄食肥育，冬季湖泊水位跌落又回到江河的深水区越冬，翌年春暖时节则上溯繁殖。
鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类，生活在湖泊、河流、水库、池塘等水体中，分布在水域的中上层，适宜生长水温25~30℃，能适应较肥沃的水体环境。在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长到1.5厘米以上时逐渐改为吃浮游植物，并喜食草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。
1、钓线：由于鳙鱼个体大，钓线的强度要大，韧性要强，可以用3~5号的主线搭配2~4号的子线来钓5~8斤的鳙鱼。2、鱼钩：要用钩条粗壮，钩尖锋利，有一定的强度的鱼钩，建议使用8号以上的伊势尼钩或3号以上的新关东钩子来钓鳙鱼。吊篮飞钩是钓鳙鱼的独特组钩，适用于中上层水体浮钓，特别是在深水区。
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