泥鳅
泥鳅属底层鱼类，常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、水沟等浅水水域。生活水温10-30℃，最适水温为25-27℃，故应属温水鱼类。池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底铺15--20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2－3亩为好。池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。中国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显著，是高效农业良好的种养模式。
【稻田养泥鳅技术，疾病防治是非常重要的一环】泥鳅是一种属于鲤形目鳅科泥鳅属的鳅类动物。它具有细长、圆筒状的身体，头部小、口小、眼小，嘴角上有须，背部及两侧呈现灰黑色，全身有小黑斑点，并且尾柄基部有一明显的黑斑。[ 详情 ]
【泥鳅如何养殖，要定期灌注干净的新水】1、鱼池建设：在避风向阳、水源干净且充足的地方建池，池内可栽培水生植物，这样能为鱼儿提供饲料和避阳场所，同时还能吸收杂质。2、更换池水：定期为池塘灌注新水，每次灌注1/5即可。[ 详情 ]
【养殖泥鳅的条件，需准备足够大的养殖池和充足的饲料】养殖池：经过清池消毒后，再投放种苗。水源：泥鳅对水质的要求不高，但水中要存在淤泥，每隔一段时间要换1次水。饲料：饲养期间，可对泥鳅投喂鱼、虾、蚯蚓、动物内脏等食物，也可以投喂鱼[ 详情 ]
泥鳅是不是鱼类？泥鳅是杂食性鱼类
泥鳅是鱼类。泥鳅是鳅科泥鳅属小型底层鱼类，喜欢栖息在静水的底层上，对环境适应力强，生活水温10~30℃，最适水温25~27℃。泥鳅是杂食性鱼类，多在夜间出来捕获浮游生物、水生昆虫、藻类等，人工养殖时可以投入蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸等。
黄鳝和泥鳅有什么不同？详细如下
1、生物学分类：泥鳅是小型底层鱼类，黄鳝属营底栖生活鱼类。2、形态特征：泥鳅形体小，长圆柱形，全身附着粘液，前段略呈圆筒形，黄鳝体细长呈蛇形，体前圆后侧扁，尾尖细，头长圆。3、分布范围：泥鳅除青藏高原除西藏林芝地区外各地河流都有分布，黄鳝在长江流域、辽宁和天津产量较多。4、生活习性和营养价值也不同。
泥鳅怎么杀比较快？泥鳅的杀戮方法
在泥鳅头部的以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留（因为活泥鳅宰杀起来较麻烦，可先将泥鳅摔一下），然后入沸水大火烫20秒，放到水管上冲洗几下，洗掉外表粘膜，去掉土腥味。也可以不用杀，养水里倒上几滴油，让油花散落在水面上，就自动会把肚子里的脏物吐出来，等干净了就可以做了。
泥鳅的营养价值，附营养成分和食用效果
泥鳅含有的脂肪成分低，胆固醇少，是高蛋白低脂肪食品，含有类似二碳戊酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管老化，有利于老年人和心血管患者。含有优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。具有补充中益气、除湿黄、益肾助阳、除湿止泻、暖脾胃、治疗痔疮、止汗的效果。
泥鳅是否能生吃，泥鳅的常见烹煮方法
泥鳅最好不要生吃，因为随着污染的加剧，生食泥鳅很容易感染寄生虫病，如血吸虫、棘颚口线虫等。煮熟的泥鳅营养十分丰富，可食部分占鱼体的80%，而且泥鳅的脂肪含量低，还含有丰富的核苷及其他的微量元素。比较常见的泥鳅烹煮方法有泥鳅豆腐煲、红烧泥鳅等。
泥鳅养殖池的选择方法，水源、水质和土质都有要求
1、位置选择：选择日照良好、温暖通风、空气清新、交通便利、水源充足、无污染的场所。2、水源信息：无污染的江、河、湖、井、自来水可用于养泥鳅，有冷泉冒出及早涝灾害特别严重的地方不宜养泥鳅。3、水质选择：泥鳅对水质要求不严格，可参照无公害食品淡水养殖用水水质标准执行。4、土质选择：土质以黏土质为好，呈中性或弱酸性。
泥鳅常见病害防治方法，都有什么症状
以泥鳅赤皮病为例：发现此病可按1立方米水体溶解20克呋喃奈斯水溶液，浸洗病鳅15~20分钟；也可用占全池鳅鱼体重0.04%的呋喃奈斯拌饵投喂，连喂3天，疗效比较显著。患有赤皮病的泥鳅，其鳍、腹部皮肤和肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白溃烂特别明显。
泥鳅的品种主要有哪些？主要有三种
1、真泥鳅：一般被称为泥鳅。2、体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形，身体侧下半部分为白色或浅黄色。3、大鳞副泥鳅：分布于长江中下游及其附属水体。4、身体像泥鳅，须是五对，尾鳍是圆形的，肛门靠近臀部的起点。5、中国沙鳅：分布在长江中上游，又称钢鳅，吻又长又尖，须是三对，生活在砂石底河段的缓水区，经常在底层活动。
泥鳅如何才能安全越冬？泥鳅越冬需要注意的问题
泥鳅在越冬前和许多需要越冬的水生动物一样，应加强越冬前的饲料管理，多喂食营养丰富的饵料，使泥鳅饱腹；要有良好的越冬环境，选择越冬养殖场所要选择背风向阳、保水性能好、池底淤泥厚的池塘作为越冬池；适当给越冬池施肥；选择良好的越冬泥鳅种类；采取保温防寒措施；加强越冬期间的进、排水管理。
泥鳅和黄鳝哪个好养殖？黄鳝和泥鳅的区别
泥鳅的养殖方法比较简单，养殖成本较低且不易生病，黄鳝养殖要求严格、资金投入较大且易引发疾病，所以泥鳅比黄鳝好养殖一些。泥鳅比黄鳝小、短一些，有胸鳍和尾鳍，嘴长触须，黄鳝稍长、粗，嘴不带须，但二者营养价值与口感区别不大。黄鳝和泥鳅混养可以节约饵料、改善环境，还能够预防疾病。
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