韩国泡菜的别样意味
参鸡汤和韩国泡菜是何方神圣?最有资格回答这个问题的恐怕不是吃货,而是哈韩族。“韩流”之风劲刮多年,在数不胜数的韩国影视剧里,泡菜几乎是每餐必备的家常菜,剧中人物的台词中,对于泡菜的赞誉也不绝于耳。跟泡
泡菜从餐桌上带动农民致富
从古至今,在中国人的餐桌上都少不了一碟爽口开胃的小菜——泡菜。对于酷爱麻辣的四川人来说,香甜可口的泡菜,更是餐桌上不可缺少的一道传统佳肴。10月31日—11月2日,第七届中国泡菜展销会在眉山举行。在
中国将创造条件进口韩国泡菜
其实,早在出访前,李克强在韩国发行量最大的《朝鲜日报》上发表的署名文章中“剧透”:“大至宏观经济、小至一菜一汤都是我们关注的议题。”到访当天,李克强同朴槿惠在青瓦台的正式会谈,一如此前剧透
韩式泡菜炒五花肉做法及其功效
韩式泡菜炒五花肉用料:主料: 韩国泡菜240g,五花肉300g.辅料 :洋葱1/3个。调料 :料酒1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白芝麻1茶匙,植物油1汤匙。韩式泡菜炒五花肉做法:1.把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿2.炒锅中放植物油,放入五
第七届眉山“东坡泡菜”成就百姓致富梦
在第七届中国泡菜展销会即将在眉山开幕前夕,笔者走进了位于眉山市东坡区的中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地。一片片蔬菜种植园、一亩亩耕作地里,前两天刚种下的青菜萝卜长势良好、焕发出勃勃生机。这些蔬菜中的大部分都将
第七届中国四川泡菜节进入倒计时
还未正式进入中国泡菜城展馆内,泡菜城周围已被大大的泡菜企业的展报所包围,泡菜博物馆、泡菜政务中心外都在加紧布置,街道两旁的路灯也已完全“换装”与泡菜相关。来到中国泡菜城广场,首先映入眼帘的展馆外面
企业向韩出口泡菜加工卫生条件须良好
烟台检验检疫局回复:烟台局10月25日召开辖区内所有泡菜生产企业会议,传达了国家总局关于加强输韩食品检验检疫工作会议的通知。文件规定:凡是出口泡菜生产企业必须具备良好的加工卫生条件,并具有对一般卫生物(大肠杆菌、
辣椒泡菜的加工制作技术
(一)辣椒泡菜制作工艺流程泡菜坛的准备→入坛泡制→发酵酸化→成品原料选择及处理→入坛泡制→发酵酸化→成品配制泡菜盐水→入坛泡制→发酵酸化→成品(二)垃圾泡菜技术要点1.
探秘四川东坡中国泡菜产业技术研究院
在一定程度上,东坡泡菜已经成为眉山城市代言人,一年一度的中国泡菜展销会,无疑让泡菜在眉山城市发展中的地位变得更加稳固。为了推动泡菜产业发展,眉山已经创造了多项全国第一,其中就包括很有前瞻眼光的建立了全国第一个
传统四川泡菜工业化提升制作技术
四川泡菜是中国泡菜的典型代表,它以脆嫩、美味、开胃、健康的特点深受消费者喜爱。11日下午,大韩民国泡菜协会携手韩国财经媒体ETODAY集团和中国经济网共同举办了“2015中韩发酵食品信息交流会暨泡菜推介会&rdq