白果苦瓜的特色
白果含的双黄酮有明显降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管痉挛等有较好疗效。银杏酸能抑制结核菌,并对多种类型的葡萄球菌、链球菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌
精选鹌鹑蛋炖猪蹄
鹌鹑蛋炖猪蹄的做法:1.猪蹄清洗,冷水下锅,加料酒,煮出血水后冲洗干净2.鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用3.姜切片,蒜拍碎4.花椒、八角、桂皮、干辣椒冲洗干净5.将猪蹄、鹌鹑蛋、姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、冰糖一起放入电
鹅蛋的营养价值和营养成分
鹅蛋的营养价值1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易
蜂蜜根据等级划分哪几种
1等蜂蜜蜜源花种: 葵花,桂花,枇杷,荔枝,柚子,龙眼,柑桔,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺等。颜色:水白色,白色,浅琥珀色。状态:透明,粘稠的液体或结晶体。味道:滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。2等蜂蜜蜜源花种:枣花,棉花等。颜色:黄
粉条的生产制作流程
粉条的手工工艺流程选料提粉→配料打芡→加筋力源(明矾替代品)和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。粉条的机械化加工方法涂布工艺流程:精制淀粉原料--调浆--涂布--糊化脱布--预干--时效--切丝成型--干燥--包
猪油是油炸食品最好的选择
我们俗称的猪油,是最常见的动物油。很多人不愿吃猪油,因为怕油腻和高血脂。实际上,油脂中的饱和脂肪酸是让血脂升高的罪魁祸首,而动物油里并不全是饱和脂肪酸,特别是鸡、鸭油和猪油,其中含有不少的单不饱和脂肪酸,少量食用
卤豆干的做法大全
卤味在四川地区应该是常常可以听到的一个词,四川人除的喜欢吃麻辣的食物以外,他们也很喜欢吃卤味。什么是卤味呢?其实卤味主要是指某些食物如豆干、鸡腿、鸭腿等等,经过初步加工和焯水后,再用配好的卤汁地行煮制而成的食
鹌鹑蛋的作用
鹌鹑蛋就是鸟类鹌鹑产下来的蛋,我们也叫做是鹑鸟蛋或者是鹌鹑卵,鹌鹑蛋被人们誉为是动物中的人参,可见鹌鹑蛋营养价值之高,鹌鹑蛋是最为常见的滋补食疗的佳品,我们可以用鹌鹑蛋做出很多的药膳来,所以鹌鹑蛋非常受到人们的
糖炒栗子别买开口的
看看这几颗毛栗子,油光锃亮,个儿大饱满。在采访中,大多数市民表示,这就是他们认为的好栗子。记者:“你买栗子喜欢挑哪种的栗子?”段女士:“我喜欢挑那种黄黄的,光鲜亮丽的,而且是开口的那种。”记者:&l
开心果减肥让身体苗条
冬天里人们的新陈代谢变得缓慢,食欲却比夏天强很多,导致很多人将夏天好不容易减下去的重量又在冬天补回来,苦恼不已。与此同时,冬天又是让很多女性又爱又恨的季节:爱它的浪漫,却恨它所带来的严寒。让体质稍弱的女性一直手
荔枝干炖莲子的做法
荔枝干炖莲子材料:荔枝干20粒,莲子60克荔枝干炖莲子做法:(1)将荔枝干去壳和核,取出果肉;(2)干莲子用水泡软,剥去莲心;(3)炖盅内注入适量清水,放入荔枝干和莲子,放入隔水炖1小时,加入冰糖调味即成。功效:荔枝干营养丰富,
锅先森卤肉饭 来自台湾的美味
纵使国内外新鲜美食的席卷入侵,她依然坚守着历史的传承,傲然屹立在台湾的大街小巷。锅先森台湾卤肉饭秉承台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓,宣扬原始的美味,精选肥瘦适度的大土猪肉,手切小丁保证肉的弹性,砂锅慢炖将皮
吃鹅蛋去胎毒?医学专家来辟谣
“如果鹅蛋真的可以去胎毒,有效果的话,就是对我自己有毒也要吞下去。”母亲总是很伟大的,但孕妇能吃鹅蛋吗?孕妇吃鹅蛋真的能去胎毒吗?看看医学专家怎么说。民间一直流传着“孕妇吃鹅蛋可以去胎毒”
豆腐传统手艺走出致富新路
传承:豆腐世家夫妻店 南曹“豆腐村”的来历可追溯到唐宋时期,至今闻名于三晋已一千多年。经过一代又一代人精心实践、悉心改进,独特的豆腐制作工艺已成为一门绝技流传下来。2010年9月25日,吕梁市第五批市级非
小豆干做成大产业
位于池州高新区的安徽省成德食品有限公司喜事不断:公司注册的“秋浦”牌豆干在1月份被评为“安徽省著名商标”后,企业参与制定的两项豆制品行业标准又于6月1日正式实施。这两则好消息,对进一步巩固
专家教您辨别粉条优劣
粉条是东北老百姓饭桌上的家常配菜,冬季,人们常吃涮火锅、麻辣烫、酸辣粉、炖小笨鸡等菜,粉条也是既百搭又受欢迎的菜品。那么,市场上买的粉条质量都能让大家放心吗?12日,市民于先生给本报热线打来电话:“我在路边小
榛子护心脏营养价值高
健康坚果状元榜 榛子居首榛子。榛子富含维生素E和叶酸,前者是强效抗氧化成分,后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示,榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降
宿城区一作坊工业盐腌咸菜被查封
11月23日,记者在宿城区市场监督管理局新区分局采访时了解到,在宿城区耿车镇一家腌制咸菜的小作坊,经营者使用具有毒性的工业盐腌制咸菜,目前,这家小作坊已被依法查封。据执法人员介绍,他们在对耿车镇大同村一家咸菜小作坊
淇河缠丝鸭蛋红黄相间晶莹透亮
淇河缠丝鸭蛋、鲤鱼和冬凌草,是我省名优特色产品的“淇河三珍”,缠丝鸭蛋只产于鹤壁市淇滨区的淇河中游许家沟、王滩村不到2. 5km的温泉内。温泉涌水量15m3/s,水温常年在19℃左右,泉中含有多种微量元素,再加上
中国旅客奶粉罐内藏香肠被查获
USCBP强调,包括海外“预先清关”站,都设有农业专家,每天深入执行阻止各种违禁农产品闯关。(美国《世界日报》/USCBP提供)据美国《世界日报》报道,一名搭乘飞机从中国到美国的旅客,日前飞抵加拿大温哥华机场转机,