雪里蕻炖豆腐不可辜负的美食
黄霑的《沧海一声笑》总让我想起一道菜——雪里蕻炖豆腐,就像透过小桥流水的江南雨雾闻到梅菜扣肉的香。提起北菜大家想得最多的可能是猪肉炖粉条的杀猪菜,当然大碗酒、大块肉、长长的粉条吃个够,这是关东人
动物油中要警惕胆固醇含量过高
如果平日吃猪牛羊肉已经很多,从中得到了大量动物脂肪,就尽量不要再吃动物油了。如果平日基本上是素食,就可以适量用动物油来烹调,反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。如果您有更多关于动物油的资讯想要知道,可以点击查
泰兴白果栽培系统入选农业文化遗产
泰兴是中外闻名的白果之乡,白果果(白果)的主要产地,泰兴人民与白果已结千年之缘,栽白果、打白果、品白果,生活中处处烙上了白果的印记。全市现有定植白果树300余万株,其中:千年以上古白果树12株,50年以上的定植百年以上白果61
鹌鹑蛋壳保护视力治疗哮喘
吃鹌鹑蛋还可保护视力鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。五味子滚鹌鹑蛋治疗哮喘中药黄芪五味子滚鹌
湖北抽检食用植物油2批次不合格
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括花生油、菜籽油及其他食用植物油等食用植物油。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《
蒸鸭蛋的做法
蒸鸭蛋的原料:咸鸭蛋3 个、新鲜鸭蛋2 个蒸鸭蛋的调料:猪油1汤匙、碎葱少许蒸鸭蛋的做法:1、将成鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后,加入大半碗开水,用筷子搅打均匀,再放入咸蛋黄,注意保持蛋黄完整。2、在打好的蛋液中
今年大榛子富了老营村
他说榛子树栽植后,产果期较长,为60年左右,种榛子对农民来说是投入少、产出高的好选择。“大榛子树对土质的要求并不高,山坡地都能种,成活率较高。大的榛子树一棵能产10多斤榛子。最近几年,我们村使用割灌机,不打药,大
沙沟芝麻油点滴醇香藏真情
据了解,纯正、深厚、香味悠长的沙沟芝麻油销量稳居国内前三甲,其独创的600目高速过滤物理系统更站到了芝麻油行业技术前沿,至今未被超越。作为调味上品,佳肴“点睛之笔”的沙沟芝麻油,以其深厚的文化内涵,一脉
瑞典科学家研发防癌香肠
世界卫生组织近日宣称,大量摄入加工肉制品会诱发结肠癌。眼下,瑞典科学家正在研究新的加工方法,希望预防癌症的发生。瑞典每年新增5000多个结肠癌病例,结肠癌已经成为当地最常见的癌症之一。该研究项目集合了瑞典隆德大
腌咸菜之酸甜腌黄瓜咸菜
酸甜腌黄瓜咸菜原料:黄瓜1000g、青红椒、盐、白糖100g、陈醋100g、大蒜、生姜、高度白酒、花椒酸甜腌黄瓜咸菜做法:1. 黄瓜、青红椒清洗后通风处晾干水份;黄瓜洒上精盐,腌渍3小时,控净水份;青红椒切口方便入味。2. 锅
葡萄干能预测孩子的智力?
英国瓦里克大学的学者表示,这项实验旨在测试孩子们的学习能力、以及注意广度——即注意力所能持续的时长。研究还发现,孩子的胎龄越短,控制能力就越弱,学习相对就越差。研究员迪特尔 沃尔克说:“这个葡萄
成都泡菜 四海留香
11月17日下午,“2015成都养生泡菜新品推介会”在成都市人民政府第四办公区30106会议室隆重举行,10家成都泡菜龙头企业介绍了近年推出的新产品,成都市农委副主任潘斌出席并讲话,中国烹饪大师陈实等近百名成都餐
1月20日中国市场60面粉价格上涨
但面粉走货情况仍未好转,市场对第四季度的旺季期望值也逐步回归理性,对价格调整相对谨慎。短期来看面粉价格将持续弱稳。如果您有更多关于面粉价格的资讯想要知道,可以点击查看农村创业网面粉频道详细了解,希望能够帮
牛奶煮沸对肠胃有危害是真的吗?
牛奶煮沸后“有毒”牛奶中含有丰富的氨基酸成分。这些氨基酸在高温状态下会转变成果糖基氨基酸。进入人体后不仅不宜消化,还会对肠胃造成危害。牛奶中磷酸物本是属于酸性的,但是其在高温状态下会变性,甚至
肉夹馍中卤肉的做法
1.砂锅加入适量的清水再放调味料大火煮开。2.加入老抽。3.加入生抽。4.加入料酒。5.加入玫瑰腐乳汁。6.加入冰糖卤煮10分钟出香味。7.五花肉清洗切大块。8.锅中烧开水放入五花肉煮上3分钟捞出。9.平底锅加少
美国和加拿大的木材贸易战
美国政府7月份作出决定,针对这种特殊纸品征收高达20%进口关税。四家加拿大公司——催化剂纸业(Catalyst Paper Corp.)、JD欧文公司(J.D. Irving Ltd.)、霍克斯伯里港纸业合伙公司(Port Hawkesbury Paper LP)和Res
粉条的做法之粉条丸子
1.锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。煸炒完肉末,锅底会有少许的油脂,把肉末倒出来,利用锅内剩余的油把蒜末小火煸炒至金黄色,这样处理的蒜末味道不冲,更香2.
乌克兰蜂蜜产量跻身世界前五
2014年乌谷物收成创统计历史最高纪录,达6390万吨,人均1.5吨。2015年小麦收成创独立以来纪录,约2700万吨。乌克兰国家通讯社11月16日转发国家统计局消息,乌土豆、荞麦、蜂蜜产量跻身世界前五大生产国,小麦——
五花肉炒豆干的做法
五花肉炒豆干的做法:1.五花肉切成薄片,放入锅中用小火煸出肥油2.煸肉的时间,把豆腐干活与青蒜切好3.取一个小碗将配料搅拌均匀准备好4.当五花肉煸至透明,且肥油尽出时,倒入豆腐干翻炒5.翻炒中两分钟后,倒入调好的调味
鹅蛋的做法之鹅蛋烧的做法
1.蛋打散,加入葱花和少许盐,拌均匀2.锅底刷薄薄一层油,舀入2勺蛋液,轻晃锅子,使蛋液均匀铺满锅底。再开小火,煎至蛋液半凝固。如图3,用铲子从一边卷起(先倒蛋液,等蛋液均匀铺满了,再开火加热,否则蛋液一沾热锅就凝固了,不易流