烟台一面包车变身“芝麻油作坊”
鲁网烟台7月21日讯(记者 尹霞 通讯员 昭文 于鹏 晓东)日前,市交警二大队民警在例行检查时,查到一辆破烂面包车,该车的车厢内拉的满满当当,全是些磨芝麻油的设备,原来该驾驶员是走街串巷磨芝麻油出售的,由于该驾驶员将面包
花生油(植物油)冻结像猪油
到超市购买了一瓶某品牌的花生油(植物油),将其放进冰箱的保鲜层保存,结果却发现花生油(植物油)出现了和猪油一样冻油结晶凝固的情况。近日,家住莆田城区的范先生怀疑花生油(植物油)内含有大量杂质。范先生告诉记者,7月13日上
咸鸭蛋有八大营养价值
咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋,也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。咸蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产,其中尢以江苏高邮
新疆拜城县榛子获丰收
这几日,在新疆拜城县榛子丰产栽培示范园,拜城县林管站干部职工正忙着采摘满树的榛果。新疆拜城县榛子丰产栽培示范园建于2010年4月,榛子引种试验项目由新疆林科院提供苗木。每亩111株,共计1665株,预计2014年榛子平均亩产
居民青睐家常咸菜
“五香嘎头、韭菜花、咸黄瓜、冬菜、辣萝卜条……”这一道道家常咸菜,在物质日渐丰盛的今天,依旧魅力无限,成为老百姓餐桌上永不落伍的常备佳肴。在天津市西青区王兰庄农贸批发市场记者看到,前来
自制泡菜
食材:豇豆2500g、娃娃菜200g、青椒250g、红椒150g、粗盐120g。 1)豇豆买回来后用个大竹盘装着放在有阳光照射的地方,晒一下。2)把娃娃菜和青红椒也晒一下,去去水份。3)烧一壶开水,把泡菜瓶子用开水烫洗一遍。4)然后
超市“多肉”葡萄干 监管部门调查
“超市买的葡萄干里竟有十多条活的虫子在爬!”近日,市民卢小姐在位于成都市双林路的百佳超市 (富临店)购买了一袋葡萄干,回家拆开包装,发现里面有不少白色虫子。接到卢女士投诉后,四川法制报记者于7日采访了这
酱卤肉制品的定义、特点和分类
我们将酱卤肉制品简称为酱卤制品,它是将原料肉加入调味料和香辛料,以水为加执介质煮制而成的熟肉类制品。是中国典型的传统熟肉制品。酱卤制品都是熟肉制品,产品酥软,风味浓郁,不适宜储藏。根据地区和风土人情的特点,形成
栗子馅的加工
栗子又称板栗、大油果等。栗子是一种坚果,淀粉含量较高,过去常替代粮食,是我国著名的干果之一。栗子营养丰富,粉质细腻,熟食甜糯浓香,深受我国人民的喜爱。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。早在《吕氏春秋》
荔枝干炖夹心肉
猪肉滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气,夹心肉是猪肉身上比较松的肉,咬起来也不柴.单独吃荔枝干容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。食材主料荔枝干100g猪肉200g辅料红糖适量姜适量料酒适量 步骤1.猪肉清洗,去油筋,切小
腊肉火锅的做法
现在很多人都喜欢在寒冷冬天享受美味的火锅,我们在品尝火锅的时候可以选择腊肉火锅,腊肉能够让我们品尝腊肉的嚼劲,而且汤底能够很好的融入到锅中的食物,对于其中的美味相信品尝过后都会觉得好吃。除了选择腊肉之外我们
美味瓜子的制作技术
美味瓜子的制作技术一、奶油瓜子的制作:原料:西瓜子500克,食盐35克、糖精、香草香精各适量。制法:将糖精溶解于盐水中,西瓜子用清水清洗、控干,倒入炒锅,用文火炒到爆响时,倒入糖精盐水,继续用文火炒熟,出锅后喷上香草香精
桂圆名字的来历
桂圆名字的来历据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪,决
核桃采收不宜过早
核桃采收不宜过早核桃产量主要取决于核桃坚果体积的大小及单果重量。核桃到接近成熟期时,果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的核桃坚果的纵径、横径、棱径的平均值,无明显差异。但是,采收早的核桃,核桃内部干物质
干花扮美你的家
干花扮美你的家干花几年前还是稀罕物,国产的干花仅用于出口,老百姓很难见到。而今干花已相当普遍,无论大商场还是小花店,丰富的干花品种,适宜的价格,加上那出自天然的美丽,令人爱不释手。干花的品种很多,不仅有花,还有草形
蜂蜜结晶未必是假蜂蜜
蜂蜜结晶未必是假蜂蜜很多消费者看到蜂蜜当中有白色的结晶,就误认为是掺假的蜂蜜。但实际上,结晶的蜂蜜未必是假蜂蜜。山东省质监局的有关专家介绍,结晶也是某些蜂蜜产品的特性,这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定温度下结成
玉米淀粉制作粉条的方法
玉米淀粉制作粉条的方法50公斤玉米淀粉可生产55公斤粉条。制成的粉条具有色泽洁白、抗煮、营养丰富等特点。其制作程序是: 按干玉米淀粉与凉水1﹕1.2的比例,在干玉米淀粉中加入凉水,搅拌均匀后,再加入添加剂。添加剂
自然孵化鹅蛋应注意的问题
自然孵化鹅蛋应注意的问题1、抱好窝。自然孵化鹅蛋时,首先要给种鹅抱好窝,抱窝要选用柔软的稻草或松针,并要根据窝的卫生情况及时更换。2、量鹅定蛋。为确保蛋温,要根据种鹅体态的大小来确定孵蛋的数量,总的原则是蛋要
豇豆干制作技术
豇豆干制作技术1、选料要选择无虫蛀、无锈斑、无畸形、无损伤、无污染的嫩豇豆,最好把不同品种的豇豆分开干制,以避免干制品长短不一色泽杂乱。2、漂烫嫩豇豆组织细嫩,沸水漂烫时间不宜过长,一般2-4分钟后及时捞出,立即
挑选安全卫生豆腐的要点
挑选安全卫生豆腐的要点1根据保质期买豆腐 人们都知道,豆腐是非常容易变质的食品。每一类豆腐产品的保质期都不一样。目前一些大城市已经不让销售“裸体豆腐”,必须要有包装;如果在超市购买现场制作的