人工饲养时，可投喂蚕蛹、蚯蚓、绞碎的杂鱼、螺蚌肉、动物下脚料以及麸皮、南瓜、米糠、豆饼、山芋、鲜嫩水草，投喂量根据小龙虾体型进行调整，投喂时间主要为晚上。
一、小龙虾食物范围
1、小龙虾为杂食性动物。如果是野生环境中，小龙虾主要以植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类、泥、小鱼或者其它水中生物的尸体等为食。
2、如果是人工饲养，可饲喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料等动物性饵料以及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等植物性饵料，或者是投喂虾用配合饲料。
3、如果是小虾，日投喂量大约为体重的20-25%左右。如果是中虾，日投喂量大约为体重的15-20%左右。如果是大虾，日投喂量大约为体重的10-15%左右，每天投喂两次，早晚各一次，其中晚上的饲喂量占全天饲喂量的70-80%左右。
二、小龙虾家庭饲养注意事项
1、选择一个合适大小的鱼缸，底部铺上一层细沙石，并往其中移栽适量的水草，水面与鱼缸口保持一定距离，避免龙虾逃离。
2、在鱼缸中安装增氧泵，保证水体中的溶氧量充足（保持在4mg/L以上为宜）。如果没有增氧泵，可以在鱼缸中布设适量漂浮物，供龙虾浮上水面呼吸。
3、定期将鱼缸中的残余饵料清理干净，避免影响到水质。
4、定期更换鱼缸中的新水，以干净的池塘水、河流水或溪流水为宜。
