鳡鱼投苗前要做好相关的准备工作。鱼塘清理好后，最好晒塘几天，使用生石灰消毒与杀菌。
引水进塘要注意使用密眼的筛网或网笼阻隔外界野杂鱼及其它垃圾的流入；遵循“浅水投苗深水长大”的原则，一般进水80厘米~100厘米投放种苗，以后再逐步增加水深。
准备气温计和水温计，对气温、水温经常进行测量，当天气稳定及水温上升至20℃以上，并且会持续稳定或上升时，方可投放种苗。
鳡鱼投苗前3天~5天，对水体进行杀虫、杀菌一次，并且在药效消失后选择少量鱼苗进行试水，确认安全后方可按计划投放。
鳡鱼种苗的选择。应选择正规苗场所生产并且质量稳定的鳡鱼种苗进行投放；善于观察鱼苗，鱼苗体质健壮、无机械损伤、游动迅速，并且在盆中通过用手轻微搅动后能快速向同一个方向争游的为首选的健康鱼苗。
尽量避免操作过程中造成机械损伤，并且在包装及运输过程中做好杀菌、消毒工作。种苗到塘后，注意恒温后再放入塘内，尽量避免产生应激。
鳡鱼的身体长度通常为80厘米左右，最多可以长到2米左右，体重可达到67公斤左右。鳡鱼的体型还会受到生长环境、年龄等条件的影响。如果生长环境差，缺少食物，则鳡鱼的体型会相对较
1、用手竿钓鳡鱼：荤饵：大青虫、大蚯蚓、小鱼、虾等，素饵主要用混合饵，针对其嗜腥特性侧重加入虾粉或鳗鱼饲料，效果会更好。2、用路亚钓鳡鱼：活饵的话，可以选择15厘米长的鲫鱼、鲤鱼等作为饵料，拟饵的话建议适用假饵：米诺、胡须公、波趴、VIB、勺子。
1、鳡鱼45-50元一斤。2、鳡鱼的营养价值：鳡鱼富含大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质。3、红烧鱤鱼的做法：首先清洗鱤鱼，把它切成大小适中的块，然后放在食盐、姜片腌制30分钟左右，再放在锅中炸到金黄色，最后放入适量的米酒、酱油、白糖、辣椒、水、大蒜叶、鸡精即可出锅。
1、鳡鱼是什么鱼?鳡鱼是什么鱼?鳡鱼俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。身形如梭，体色微黄，腹部呈银白色。鳡鱼是异常凶猛的一种野生鱼类，只吃比它小的鱼类，在民间，素有鱼中之王的说法。一般饲养鱼塘有
鳡鱼的营养价值鳡鱼处于鱼类食物链的上层，个子大，肉质结实细腻，味道鲜美，一向被列入上等食用鱼类，晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱。鳡鱼肉质鲜美，一向被列入大型上等食用鱼类。每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克，脂肪1.3-
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