鳗鱼
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。中国鳗鱼养殖主要集中在广东、福建、江苏、浙江等沿海省份，已经形成了集鳗苗培育、成鳗养殖、饲料生产、烤鳗及鳗鱼副产品加工、出口一条龙的外向型产业。
【深圳鳗鱼多少钱一斤】鳗鱼具药用价值，其味甘，性平，具有健脾补肺、益肾固冲、祛风除湿等功效。鳗鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙镁、硒等营养元素，营养价值高，被称作“水中的黄金。[ 详情 ]
【鳗鱼苗价格，市场行情分析】鳗鱼苗的价格受到市场供需情况的影响。根据市场调研数据显示，今年鳗鱼苗的需求量较去年有所增加，而供应量相对稳定。这导致了鳗鱼苗的价格略有上涨。[ 详情 ]
【鳗鱼能不能人工繁殖】目前鳗鱼还不能人工繁殖，因为很难人工模拟它们的繁殖环境。鳗鱼的生活习性较特殊，它们在淡水河流中生长，成熟后会洄游至海洋中产卵，而且一生只产一次卵，生产后就会死亡。日本鳗在[ 详情 ]
鳗鱼养殖技术，附病害防治
养殖鳗鱼需要及时修整池塘，还需要干塘曝晒。为了延长鳗鱼的最佳生长期，鳗苗前期一直在配有锅炉，温度为28℃的大棚恒温室内养殖，6月初水温在24℃以上放入土池，放养规格为60~100尾/公斤。放苗时用高锰酸钾消毒，并分规格分塘，每亩放养量在1800尾左右。注意要经常换水、勤开增氧，并定期使用生物制剂。
鳗鱼水泥池生态循环水养殖模式前景看好
养殖品种也由早期日本鳗鲡（俗称：本地鳗）养殖，扩展到欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡、花鳗鲡、太平洋双色鲡鲡（俗称：黑耳鳗）、澳洲鳗鲡等品种。近年来，由于鳗鱼养殖规模的扩大和生产的无序性，养殖水体环境遭受严重破坏，水质日趋恶化。鳗鱼养
鳗鱼苗捕捞情况最新
中国台湾昨晚南部屏東、高雄地区的捕捞量剧降到5-6kg只有前天的四分之一，台南、雲林4-5kg、北部宜蘭、淡水5-6kg、其他地方5kg，合计只有20kg左右。南部屏東、高雄可能近3、4天估计不会有太大的量，但北部宜兰出现新苗，
鳗鱼干的加工方法
(1)背剖将鳗鱼清洗后进行背部剖割。操作方法：将鱼置于木板上，一手握住鱼身，鱼背朝上，腹部向下。一手持刀从鱼翅下的脊骨旁进刀，并顺手沿着骨势割至鱼尾肛门为止。再翻过头来，将头骨剖开。也可以先剖头骨后剖脊背。脊背肉
鳗鱼养殖的鳗苗消毒技巧
鳗苗体质娇嫩,在采捕、暂养和运输中容易擦伤而感染水霉菌和细菌性疾病。因此,在放养时必须进行消毒。消毒方法为药浴,一种是用容器进行药浴,一种是全池泼洒药浴。1.消毒时间:容器内药浴在鳗苗下池前进行；全池泼洒消毒
鳗鱼养殖的鱼种培育
（一）池塘选择 池塘要求水源充足，水质无污染，周年水温变化较小。若用半咸水或淡水养殖，应选择提水方便、路线短、扬程低的地方建池。池底基本不漏水、渗水，筑堤建闸较容易。另外，要求交通、供电方便，池塘周围无高大建筑物，同
12月中国及日本鳗鱼苗情报信息
中国台湾南部屏东，高雄减少至3—4公斤。天气良好，40 - 50艘出海捕鱼。另外，从北上台南桃园，台北县淡水溪为止的西海岸，也只有2 -3公斤。北部宜兰，1kg左右创本季最低捕捞水平。鳗苗价格没有明显变化，到昨天为止一尾14
鳗鱼的土腥味治理
鳗鱼的土腥味与其它淡水养殖鱼类相似，其成因主要是由于养殖水体中的藻类如颤藻、鱼腥藻等和细菌中的放线菌在生长繁殖过程中产生的化学物质释放溶解于水中，渗入鳗鱼肌肉内，导致鳗鱼产生特异的土腥味。土池养鳗，利用藻类
我国鳗鱼产业发展现状
日本是我国鳗鱼产品主要出口国，约占我国鳗鱼产品出口总量的80%。受日本鳗苗捕捞渔情连续四年歉收影响，近年来鳗苗价格不断攀升，每尾日本鳗苗单价最高达40元，鳗鱼养殖数量大幅减少。鳗鱼原料价格不断攀升，最高达23万元/吨
鳗鱼杯体虫病的防治
一、鳗鱼杯体虫病的病原杯体虫。二、鳗鱼杯体虫病的症状虫体依靠后吸盘状构造附着于鳗鲡鳃部或皮肤上，常见于水中有机质含量多的水体。主要寄生于鳗鲡鳃上，刺激鳃丝，鳃丝水肿充血，黏液分泌增加。大量虫体寄生时，病鳗离
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