黄鳝
鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。黄鳝生殖季节约在6～8月。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
【怎么建造养殖黄鳝和泥鳅的池塘】黄鳝和泥鳅的养殖池塘的建造方法有设置网箱、建造土池、修建水泥池等。设置网箱：用聚乙烯网布制作底面积达到6-30平方米、深度达到1-1.5米的网箱，接口处用尼龙线缝合，然后将网[ 详情 ]
【捕捉黄鳝的配方】配方一：将1克五彩阿魏、3克公丁香放入1斤曲酒中，持续浸泡1个月即可制成药酒，此时再将药酒滴在蚯蚓身上即可用于诱捕黄鳝。配方二：准备一些磨碎的白糖，再将适量的黄豆洗净并炒熟、[ 详情 ]
【怎么在家里养黄鳝】控制水量：将河水倒入水盆中，水量以没过黄鳝为宜，之后每隔2-3天换1次水。控制水温：黄鳝的生活适温为15-32℃，气温较高时要将水盆转移至阴凉处，比如窗台下。适量喂食：从饲养第4天开始[ 详情 ]
黄鳝人工繁殖技术，详细介绍
1、亲鳝选择：雌鳝宜20-30厘米左右，雄鳝越大越好。2、繁殖材料：研钵2个，医用注射器2毫升、5毫升各一个，针头（4-5号）数个，剪刀、镊子各一把，0.7%生理盐水，毛巾或纱布几条，水盆（桶）数个，硬质羽毛数根，任氏溶液。3、人工催产：用促黄体激素释放素类似物为0.1-1微克/克体重剂量较为适宜。
黄鳝养殖网箱制作及安装，网箱的制作高度可适度调节
黄鳝养殖网箱一般选择优质聚乙烯扣节网片制作，网目规格为7-8目左右（0.3-0.5厘米），网箱大小一般为4平方米、6平方米、8平方米，太大不便于管理，高度为0.8-1.5米。根据安装网箱水体的波浪大小、水位变化情况，可适度调整网箱的制作高度。安装网箱的密度一般占水面的20%-30%。
黄鳝小池密养关键技术，主要有五方面
黄鳝养殖普遍采用的养殖方式有网箱、水泥池、土池三种方式，新黄鳝池是水泥池要进行脱碱处理，网布要浸泡软化，要铺设水草，铺设水草后，用药物消毒黄鳝池和水草进行杀虫处理，黄鳝种类的投入密度根据饲养时间的长短适当增减，一般每平方米1-3公斤。黄鳝进入池塘后，要仔细观察黄鳝的饮食状况，除草后直接捕捉即可。
春季黄鳝养殖的技术，注意做好换水工作
1、准备工作：清洁养殖池周围的环境，进行药物消毒；揭下鳝鱼池表面的越冬覆盖物，立即向泥面和池内壁喷洒消毒液；修整种植水生植物。2、保持水温：春天要做好保温工作。3、水质管理：水位应控制在6厘米左右，要做好换水工作，以保持水质清新。4、适时投饵：早春投放饵料主要恢复黄鳝鱼体质。5、病害防治：加强光照，提高水温，泼洒药剂。
黄鳝养殖失败的八大原因总结，附常见黄鳝类型
乱买苗种、不择品种、池水过深、忽略培植水草、大小混养、鳝池施粪肥、喂素食、频繁换料等为黄鳝养殖失败的八大原因。部分养殖户将大小鳝鱼混合养殖，这样做的优点是大鳝鱼生长速度快，但是会造成池总产量低。深黄大斑、土红大斑两种类型的鳝鱼生长速度比较快，而浅黄细斑类型的鳝鱼生长速度慢，选择品种方面非常重要。
黄鳝冬季饲养管理措施，附捕捉方法
增喂脂肪含量高的饲料，可增强黄鳝越冬抗寒、抗疾病能力。池中保持50-70厘米深的水层，水面上放水草、浮萍等，池面结冰后敲开冰层透气，这样可以保持池底温度和池水含氧量。捕捉时先将池水排干、清除表层泥浆，用双手翻池底淤泥捕捉，做到捕大留小。不建议使用铁锹、铁铲等硬质锐器挖取，防止铲断或碰伤鳝体。
黄鳝选种及放养技术，附黄鳝常见品种
选择体质健壮、无病无伤的幼鳝作为苗种，苗种规格以每千克20-40尾为宜。以早春头批捕捉的黄鳝苗种放养为佳，人工养殖黄鳝，每平方米放养体重25克的幼鳝100-150尾为宜，池中可搭配放养一些泥鳅。黄鳝的品种很多，大体上可分为黄、白、青、赤、黑几种，其中生命力最强的是青、黄两种。
春季黄鳝养殖技术，注意保温工作不能放松
1、积极准备，提早放苗：春初收购鳝种投放，在冬天或春节前后发售，经济效益最好。2、注意保温，及早开食：请尽快给黄鳝开食，保温工作不能放松。3、合理施肥，培育水质：可以通过施用碳酸氢铵、尿素等无机肥料将池水变成绿色。4、注意换水，防止污染：春天也需要换一部分新水。5、除此，还要做好训饲、消毒等工作，注意预防鳝病。
黄鳝养殖的春季管理要点，附疾病防治方法
春季养殖黄鳝，在气温较低时覆盖塑料薄膜，无风有阳光的中午揭膜晒几小时，下午再盖膜保温。黄鳝是喜浅水和喜温性的动物，早春季节控制水位6厘米左右，同时做好换水工作，换水时应尽可能换同温水。黄鳝水霉病可用0.2毫克/升的孔雀石绿或0.3毫克/升的亚甲基蓝溶液泼洒整个池塘，泼洒3次，间隔3天泼洒1次。
怎样科学利用闲塘养黄鳝，主要有五个方面
山塘首先要保证不漏水，还要修理进水口、排水口、溢水口，也可以人工仿造黄鳝栖息的自然环境。选择放养的黄鳝苗，无伤病，结实，体表光滑，体色金黄，淡黄色好，颜色过深的生长速度不快的黄鳝。以肉食性为中心，饵料来源广泛，如虾、蚯蚓、动物内脏和脚料等，注重调整池塘水质，做好防暑、越冬工作，注意老鼠等危害。
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