菱角

菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，菱角怎么吃蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角的功效与作用清毒治疮、补脾益气、减肥塑身。菱角的营养价值菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

【新鲜菱角怎么保存】通风处保存：鲜菱角可以放在通风的地方保存，这样不仅可以使鲜菱角不失鲜，而且还能使其不易变质，这是很好的保存方法。冰箱冷藏保存：如果是带壳的菱角就可以直接进行冷藏，这样可以保[ 详情 ]

【熟菱角怎么保存】熟菱角可以直接放在冰箱里保存，首先准备冰水，然后将其放在冰水里30秒，捞出后马上放到冰箱速冻，保质期有6个月。注意不要生吃菱角、荸荠、莲藕等，吃的时候也不要用牙齿啃皮，生吃时[ 详情 ]

【菱角几月份成熟】菱角在夏季8、9月份就可以成熟。它的花期非常长在4-8月份，它的果期在7-9月份。菱角的品种非常多，主要分为三种，分别是四角菱、两角菱以及南湖菱，比较常见的有馄饨菱、小白菱、邵[ 详情 ]