千叶焖小黄鱼的做法
食材:小黄瓜鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜适量、葱适量做法:1)小黄鱼去鳞去内脏清洗用料酒、盐腌制15分钟。2)千叶豆腐切小块。3)蒜切片,姜切丝,香葱却寸断。4)腌制过的鱼裹少许的地瓜粉。5)热锅热油放入煎至
有机黄鳝钓捕的方法
钓捕是捕捞黄鳝比较有效的方法,但捕到的黄鳝多有伤,一般不用于钓仔鳝。钓黄鳝用的钓竿可分为软钩和硬钩两种。软钩即普通鱼钩,钩柄缚结在1米左右的尼龙线上,线的另一端绑在竹竿上;硬钩是用钢丝制成,如自行车的辐条、伞骨
虹鳟鱼的病害防治
当鱼健康状况不佳时,鱼会离开群体,游到排水处或在池壁、池底缓慢游动。不健康的病鱼体色发暗或变黑,摄食迟钝,食量减少,游泳方式异常或者出现腹部膨胀、腮盖外张、鱼体表面局部浮肿,出现白点和白云状粘液。鱼鳍糜烂,基部充
黑鱼的营养价值
黑鱼的营养价值蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老
海鲜餐馆偷卖河豚被停业
执法人员发现河豚后,当场盘问餐馆老板。老板一会儿说是买来当观赏鱼的,一会儿说是买来自己吃的,并没有对外售卖,还说吃河豚没事,而且味道鲜美营养丰富。执法人员立即到柜台调取近期的消费清单和点菜菜谱,上面有多次客人消
阿里为正品海参发“绿卡”
据了解,阿里巴巴与大连海参商会达成关于大连海参市场的互联网合作协议,双方引入全球领先SGS鉴定检测机构,承诺将对今后在阿里聚划算、天猫等平台销售的大连海参(包括干海参、即食海参、盐渍海参等),依照国家质检标准及农业
蛤蜊海鲜汤的做法
1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时,吐沙后捞出清洗;洋葱切碎;葱切段;蕃茄切丁备用。2.草虾仁加入腌料抓拌,再以水沖净、吸干水分后,用腌料腌10分钟备用。3.将洋葱碎、姜片、葱段、蕃茄丁及沙拉油放入容器内,覆盖耐热
鳡鱼的外形特征
鳡鱼的身形如梭,体色微黄,腹部银白,背鳍、尾鳍青灰色。体细长,稍侧扁,腹部圆,无腹棱。体长约80厘米,最大者可达2米,重可达67公斤。头长而前端尖,吻长远超过吻宽。口大,端位,口裂末端可达眼缘的下方。下颌前端有一坚硬的骨质突
福寿鱼越冬技术
1、温泉水越冬。 越冬池面积应根据水温、流量、地形及生产规模而定。越冬池水深以1.5-2米为宜,进水量和出水量要相近,以保持一定水温和深度。如温泉水水温很高,应先经蓄水池冷却到一定温度再注入越冬池,这种越冬方式
鲷鱼的习性及钓法
鲷科类鱼种数量繁多,什么真鲷、黑鲷、黄鳍鲷和笛鲷等等数不胜数。笔者生活在海滨城市,在平时海钓中最常遇到的就是黑鲷和黄鳍鲷。由于我国海域辽阔,在北方沿海地区以真鲷为多,而南方的海岸线以黑鲷、黄鳍鲷为多。因此,我
大黄鱼的营养价值
营养分析:1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌
鲷鱼的品种
这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。青铜鲷青
大黄鱼的生活习性
大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层。平时栖息较深海区,4-6月向近海洄游产卵,产卵后分散在沿岸索饵,以鱼虾等为食。产卵鱼群怕强光,喜逆流,好透明度较小的混浊水域。黎明、黄昏
如何做多宝鱼
材料:多宝鱼、水150ml、姜20g、蒜20g、葱20g、红椒20g、糖20g、香醋10g、花生油10g、生抽10g、盐5g。做法:1、把鱼贩处理好的鱼用水冲干净,正反面都划上几道,好入味。2、鱼身抹上盐、料酒、生抽、香醋,然后倒掉多余的
鱿鱼面的做法介绍
材料:鲜鱿鱼一条调料:寿司酱油、苹果醋、芥末酱做法:1、去掉肠胃、拔出软骨、脱掉鱿鱼的外皮。2、按纵向切鱼身,成面条状。。可以开吃了!3、沾酱食用即可。以上就是鱿鱼面的做法的介绍,你学会了吗?
鱿鱼的营养价值分析
中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。据中国渔业协会远洋分会资料显示,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化
鳙鱼的药用功效
鳙鱼可入药,其味甘、性温,主入目及大肠,具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的之功效。可辅助治疗治咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱等症。适宜体质虚弱,脾胃虚寒
银鱼的食疗价值
银鱼科动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称王余鱼、脍残鱼、银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。攻得后,清洗鲜用或晒干备用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据
酥鳙鱼的做法
主料:鳙鱼、色拉油调料:葱、姜、蒜、生抽、绍酒、盐、鸡精、糖、耗油、美极鲜1、取鳙鱼(也可以用草鱼)中段清洗,按鱼骨的走向切成鱼块备用;蒜拍碎,姜切片,葱白切成小段备用。2、取一容器装入鱼块,加入刚才切好的葱姜
豆豉烧鳕鱼的做法
原料:鳕鱼1条,豆豉酱30g,生抽15ml,蒜瓣8粒,料酒20ml,糖5g,水淀粉、姜、葱、鸡蛋液各适量。做法:1、鳕鱼清洗切块,放入蛋液中裹均匀。2、炒锅倒油并放入裹蛋液的鳕鱼块,中小火煎至两面微黄即好。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入