辣炒皮皮虾的做法
原料皮皮虾500克,青红辣椒各1个,香菜随意、葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺.做法1、葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈.2、皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制.3、锅中倒入适量的油
水煮皮皮虾的做法
皮皮虾500克葱适量 花椒适量 五角料适量 干辣椒适量 盐适适量1. 将皮皮虾清洗2. 锅中放入热水,放辣椒,大料等3. 将洗好的皮皮虾放入锅中,撒上适量食用盐和葱花。开火盖上锅盖煮三分钟,然后关火焖一分钟即可出锅4.
泥鳅养殖技巧
苗种消毒 苗种放养前,最好用2%~3%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭其体表的病原体。放养密度 一般放养体长3~4厘米的夏花按照100~150尾/平方米的密度,体长在5厘米以上的苗种放养密度为50~80尾/平方米,条件好的情况下可适当增加
铁锅鲶鱼的做法
原料:鲜活鲶鱼1尾,约750克;郫县豆瓣25克;泡辣椒25克;树椒丝30克;番茄酱25克;大蒜30克;香菜15克;精盐、胡椒粉、料酒、老抽、味精、蚝油、白糖、白醋、香油、红油、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量制法:1、先将鲶鱼摔昏,再
酥炸牡蛎的做法
材料:牡蛎·600克 面粉·适量 淀粉·适量 食用油·500克(实耗60克) 胡椒盐·适量做法:1.将淀粉、面粉倒入盘中,均匀混合成粉料;牡蛎清洗,沥干水分,均匀沾裹粉料;2.锅中
孕妇可以吃牡蛎吗?
牡蛎,就是俗称的牡蛎,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),是一种双壳类软体动物,分布在温带和热带各大洋沿岸水域。对于孕妇来说,牡蛎是一种很有营养的海鲜。锌对孩子的脑神经发育很有好处,而牡蛎是
鳗鱼汤的做法
用料:鳗鱼 芹菜 枸杞。做法:1.鳗鱼最好是买鱼头后面的一大块、鱼尾前一块和一部分鱼头,洗干净,靠鱼头的前段鱼块留下备用。各种蔬菜去皮,清洗。2.600毫升清水入锅,放入鱼头和靠近鱼尾的鱼块(多刺),加入蒜瓣、葱头、l根胡
清蒸鳗鱼的做法
主料:河鳗300克,辅料:猪油(板油)50克,火腿肠50克,调料:大葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克做法1.鳗鱼宰净,切段,放开水锅中氽一下,捞出,用清水清洗;猪板油切丁;火腿切末。2.盘中放鳗鱼,放入猪板油丁、火腿末、葱、
红烧鲈鱼的做法
主料:海鲈鱼一条(约2斤)。调料:白糖、黄酒、酱油适量,葱切丝、蒜切末、姜切丁、植物油二两,少许盐。做法1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子,目的在于入味。2、锅中置油,烧热
豆瓣酱烧鲈鱼的做法
材料:鲈鱼,盐,姜,葱,豆瓣酱,料酒,酱油做法1、鲈鱼去内脏清洗,在鱼身两面各划几刀,用盐腌下。2、锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用。3、锅里再放少量油,下姜片和葱白、豆瓣酱炒香。 4、接着放入鲈鱼,翻下鲈鱼让鲈鱼
澳洲大龙虾的做法
主料: 澳洲龙虾 1200g辅料:橄榄油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量做法1,龙虾在海鲜店让员店切件处理好2,烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜3,中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起
龙虾的饲料投喂技巧
成年龙虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等,保持饲料蛋白质含量在25%左右,日投饲量为龙虾体重的4-10%,根据季节、天气、水质、龙虾的生理状况而调整。6-9月水
基围虾粥的做法
1、准备材料:基围虾,生姜丝(多一点),香菜末(视个人口味),其它如油盐酱醋等。2、煮粥:将米放入窝内煮,少放米,多放粥,用火粥开,后继续用慢火炖;待粥炖成稠状时放入部分调料,如盐,油等3、熬粥:等火侯差不多时,放入虾,虾要剖开的,约
三鲜蒸鲮鱼球的做法
所谓“三鲜”者,丝瓜、鸡腿菇、云耳也,与鲮鱼之味融合后更能衬出它的鲜甜,使这道菜清而不淡、鲜而不俗。材料:鲮鱼一条、丝瓜、鸡腿菇、水发云耳,葱花、腊肉粒、虾米粒,生粉、胡椒粉、鸡粉等。做法:1.先将鲮鱼
鲮鱼油麦菜的做法
1.豆豉鲮鱼罐头半盒,将鲮鱼切成小碎2.油麦菜清洗切段 .油麦菜的茎也可以食用,跟青笋一个味道3.葱姜蒜切碎备用4.锅内放油炒香葱姜蒜(蒜末留一大半备用),下入豆豉和鲮鱼炒香5.放入油麦菜翻炒至软熟6.放入些许蒜末翻
产妇吃黄鱼好吗?
对于产妇而言,平时的饮食一般最好以清淡的食物为主,而且在很多方面是没有那么多的讲究的,很多食物对于常人可以吃的,对于产妇们很多时候也都是可以吃的。只是因为产妇的体质不同的缘故,所以对于产妇们来说很多食物是不可
黄鳝汤的做法大全
生菜疙瘩鳝鱼汤主料:鳝鱼、面粉、生菜;调料:油、盐、鸡精、葱、姜、料酒、白胡椒粉;做法:1.锅内烧热水将宰杀好的鳝鱼烫一下(水温不能太高,烫30秒就可以了!)取出清洗表面粘液,切段备用;2.锅内加水烧开,将清洗的生菜烫
清蒸虹鳟鱼的做法
主料:虹鳟500克左右一条配料:冬笋丝、冬菇丝、火腿丝、姜丝、葱丝调料:精盐、味精、胡椒粉、料酒、.1、在鱼表面均匀撒上盐,肚皮里面涂抹盐和花椒粉.切葱丝,姜丝若干,铺在肚皮和盘子周围,腌一会儿.2、调汁,在碗中
海参小米粥的做法
主料:小米、发泡好的海参辅料:姜调料:盐、味精做法1、将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。2、将海参切成小块,在粥煮到一半时放入同煮。3、煮好出锅。通过上文对海参小米粥的介绍,你学会了吗?如果觉得海参有点腥
黑鱼炖豆腐的做法
主料黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇配料生姜,火腿片调料盐,家乐鸡精,料酒,糖烹制方法1,将黑鱼清洗,切块。在我看来这个步骤最为艰难。黑鱼的身体粘稠,滑溜,很不好下手,不时地会有血丝渗出,其实相当恶心。另外强烈的血腥