茄子是什么季节的菜

茄子是什么季节的菜

  茄子是茄科茄属植物，也是直立分枝的草本植物，它是在夏季的可以收获的，它在夏季的6到7月份可以收获。它的品种有圆茄子、矮茄子、长茄子这三个种类，它们在夏季都能收获。

吃茄子月份

  茄子是在夏季能售卖的植物，它在6-8月份都可以吃到，在7月份是最适合吃茄子的，这时候它吃起来口感是最好的。

  茄子在夏季7月份的时候是最便宜的，它在冬季吃属于是反季节吃的蔬菜。

茄子成熟上市月份

  茄子在春季1-2月份和秋季7-8月份的时候进行播种是最适合的，它适合在气候温暖的地区种植，一般在春季6月份之后会大量的采摘上市。

  茄子在中国、印度和泰国都有种植，在我国种植的比较多，在我国北京、山西、河北、黑楠、山西、山东、安徽等地区都有种植，它上市以后价格大概是3-6元一斤。

茄子食用功效与作用

  茄子吃起来口感很韧、肉颇厚润，它一天食用450克是最合适的，适量的吃茄子是有好处的，它具有缓解便秘、降低血管中的胆固醇的作用。