雪里红种植多长时间才可以吃
雪里红种植3个月左右就能进行收获，一般是夏季5-7月份或者是秋季10-11月。雪里红的种植时间为春季2-4月份或者是夏季7-9月，如果想让其成熟速度加快，可以把它放在温室里面生长。
雪里红是一种什么蔬菜，用雪里红腌制酸菜的步骤
雪里红又名烧菜、排菜、九头芥，是芥菜变异而来的新品种，为十字花科芸薹族芸薹属芥菜种一年生草本植物。腌制雪里红首先要准备雪里红、盐、花椒，将雪里红清洗干净，挂在绳子上暴晒一天后放到大盆里，撒入250g食盐，用手使劲揉搓，把处理好的雪里红一层一层放到腌菜缸内，最后在上面均匀撒一些盐和花椒，盖上腌菜盖。
雪里红是不是雪菜，什么时候种植
雪里红是雪菜。雪菜别名很多，在江苏、浙江被称为“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”。雪菜的叶柄和叶片都可食用，营养价值很高，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。种植雪菜，春季于2月下旬~4月下旬播种，夏季于7月上旬~8月下旬播种，秋季于9月上旬~10月上旬播种。
农民专业合作社助力雪里红产业发展
近年来，嘉善杨庙雪菜专业合作社通过制定产业标准、培育品牌、帮助企业走出去等举措，有力助推了“杨庙雪菜”产业的发展。作为特色产业，天凝镇从事雪菜种植的农户有1200多户，年产雪菜5万吨左右，同时，拥有10多家具
雪里红的家庭种植方法
1、苗床准备选择土质疏松肥沃，排灌条件良好，交通便利的田块作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝晒，并以堆肥、焦泥灰、人畜粪尿、磷肥作基肥，整好苗床，要求畦平、泥细、沟深畅。2、播种和育苗秋菜播种期8月下旬至9月初，春菜
雪里蕻的功效
雪里蕻的功效解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。1.雪里蕻有醒脑提神的功效雪里红含有大量的抗坏血酸（维生素C），是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧
雪里红的食疗价值
1.醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸（维生素C），是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。2.解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑
腌制雪里红的最佳时间
腌制雪里红的最佳时间深秋初冬，阳历十一月十日左右，是腌制雪里红的最佳时间，一是便宜，二是经过初霜冻，雪里红细嫩，腌制出来味道更好。雪里红的选择：在腌制雪里红的时候，一定要选择嫩的，这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐，能
雪里红的营养物质有哪些
雪里红的营养物质有哪些雪里红以叶柄和叶片食用，营养价值高。据分析，每百克鲜雪里红中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，钙73～235克，磷43～64克，铁1.1～3.4克。还含有丰富的人体所需维生素胡萝卜素、维生素B1
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