生菜
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
【生菜怎样催芽】1、用细纱布包好生菜种子，然后放入冷水中搓洗数遍，接着用冷水浸种2-3小时。2、浸种结束后，捞出种子并沥干水分，然后用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小时。3、取出种子[ 详情 ]
【生菜几天发芽出苗】生菜播种后7-10天左右发芽出苗。如果是土壤解冻后采用干籽直播，出苗时间大约为10天。如果温度为15-20℃时采用干籽直播，出苗时间大约为6-8天（浸种催芽处理后，出苗时间提前2-3天）[ 详情 ]
【生菜为什么发苦】生菜发苦是由于品种因素、自然因素、土壤因素、施肥不当所导致。品种因素：部分生菜品种由于含有较多的莴苣素而导致口感发苦。自然因素：种植环境缺少光照，导致生菜体内的甜味素[ 详情 ]
生菜怎样催芽
1、用细纱布包好生菜种子，然后放入冷水中搓洗数遍，接着用冷水浸种2-3小时。2、浸种结束后，捞出种子并沥干水分，然后用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏室（5-10℃）中24-36小时。3、取出种子
生菜几天发芽出苗
生菜播种后7-10天左右发芽出苗。如果是土壤解冻后采用干籽直播，出苗时间大约为10天。如果温度为15-20℃时采用干籽直播，出苗时间大约为6-8天（浸种催芽处理后，出苗时间提前2-3天）
生菜和莴笋的区别，莴笋与生菜的功效区别
1、科属相同：生菜为生菜种一年生或二年生草本植物；莴笋为莴笋种一年生或二年生草本植物。2、食用部位：生菜主要吃叶子；莴笋主要食用它的根状茎。3、口感不同：生菜可以直接生吃；莴笋需要去掉外皮才可以吃，吃时口感比较柔韧。4、功效区别：生菜补充水分的效果很好；莴笋的微量元素钾含量特别高。
生菜是转基因的吗，附转基因蔬菜的特点
生菜不是转基因的。转基因蔬菜一般没有传统蔬菜参差不齐的形状，一般头部均匀，型号大致长，鲜艳，质地柔软。没有传统蔬菜的原始味道，烹饪前和烹饪后的味道和味道都和传统蔬菜有明显的不同。与传统蔬菜颜色不同，如彩棉、黑米花生、紫薯。转基因蔬菜一般开始几年，产量远高于传统蔬菜。转基因蔬菜一般很难自留种。
生菜的播种时间，附生菜的播种方法
生菜的播种时间一般在春秋两季进行，春天一般在2~4月开始播种，5~6月可以收获，秋天的播种可以在8月末开始播种，9~10月可以收获。播种方法：生菜种子需要伴随细沙，放置容器搅拌均匀。生菜苗期保持土壤湿润。生菜苗长到5~6片真叶时移植苗。移植后一周施肥一次，在高温时早晚浇水，少量浇水。
生菜什么时候传入中国？附生菜有哪些食用价值
生菜原产欧洲地中海沿岸，大约在清晚期引入我国，在我国东南沿海地区栽培较多。生菜含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1和B6、维生素E、维生素C，含有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙和少量的铁、铜、锌，能增强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃血液循环，还具有血液消毒和利尿作用。
生菜应该怎样种植，生菜种植有哪些要点
1、选择品种：根据需要选择短叶生菜、长叶生菜等不同的品种。2、选择栽培方式：室内、室外均可栽培，前期在室内栽培、后期将生菜放到室外是最好的。3、准备装种子的托盘：购买或自己制作，用无土栽培介质填充托盘。4、适时播种：在土地变暖前的4~6周播种。5、光照和水分：将托盘放在向阳的窗口，并保持介质湿润。
生菜生虫怎么处理，其他常见病害有哪些
生菜最主要的虫害就是蚜虫，可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或黄板进行诱杀。其他比较常见的病害有软腐病、霉霜病、菌核病等。其中，软腐病主要出现在生菜的生长后期或结球期；霜霉病一般在春秋时发作，以成株受害最为严重；而菌核病则主要危害生菜的茎基部，高温时还会产生絮状菌丝团。
生菜如何种植长得比较好，有哪些要点
1、选种：选择抗病性强、生长较强健的品种。2、苗床：苗床土壤应选择疏松肥沃的有机土，浇一次透水。3、播种：播种需要将其混合沙土，均匀的撒在苗床上即可。4、育苗：苗床温度保持在12-20度之间，保持通风。5、定植：定植时需将幼苗连土带起，定植后施肥一次，然后浇一次透水。6、采收：1-2月即可采收。
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