秋葵的主要产地在非洲的埃塞俄比亚地带以及亚洲的热带，而目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区，都有广泛种植，但在我国的湖南、湖北等地区种植面积很大。
秋葵又叫羊角豆、洋辣椒，而且品种比较多，例如，五角、卡里巴黄秋葵、清福等，而且它们具有保健作用，富含多种营养素，深受人们的喜爱。
NO1、五角
它从日本引入，它的植株高度为1-2米，分枝比性强，从底部分3-4条枝，主、侧枝的结果能力极强，果实浓绿，是五角的形状，而且早熟耐热，采收期可达130余天，比较适合种植在热带地区。
NO2、卡里巴黄秋葵
它的植株高度1.5～2米，茎是圆柱形的，叶子五裂是绿色，果实浓绿，主要以茎结果，一般在开花后的6-9天长出果实，它的长度可到10-12厘米，而加工出口的全是优质品种，从播种到收获50-60天，而采收期110～130天。
NO3、清福
它是杂交一代的品种，植株生长势强，茎秆粗壮，高度约1.5米，嫩果是5棱的，果型比较端正，果色是浓绿，在定植后36天就可以采收而且产量极高。
许多人喜欢种植秋葵，因为这种蔬菜不仅营养丰富，而且味道鲜美。不仅可以享受到新鲜的秋葵果实，还可以留下种子用于下一季的播种。然而，很多人并不清楚秋葵是否能够自行结种子，以及如何正确地保存这些种子。
光照：种植在向阳处，家庭盆栽时可种植在阳台上。温度：适宜生长温度是25-30℃，气温过低时做好保温工作。秋葵喜欢温暖的气候，同时耐高温，气温在25-30℃生长速度比较快。如果气温较低
1、出苗后进行第一次追肥，亩施6-7kg尿素。2、定苗或定植后进行第二次追肥，亩施15-20kg复合肥。3、开花结果期进行重追肥，亩施2000-3000kg腐熟人粪肥或20-30kg氮磷钾复合肥。4、
秋葵可以蘸酱生吃。鲜嫩的秋葵要比黄瓜和丝瓜风味清新得多，其肉质柔软，味道香甜，独特的香味突出了脆嫩多汁的圆润口感。需要注意的是秋葵有粘液，这也是它的保健功能所在，可帮助消化，益肠胃，所以不管是什么烹饪方法，在清洗、切段和烹调过程中不要把黏液洗去，而是一起烹调后吃掉。
黄秋葵的产地原本是非洲，埃及和加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植多，是非洲、美洲和东南亚人民喜欢的蔬菜之一。我国从印度引进，已种植约60年，全国各城市周边有少量种植，多见于南方城市。黄秋葵叶柄细长达7~15厘米，疏被硬毛。其蒴果长圆形，长5~6厘米，顶端尖，被黄色长硬毛。
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