不要依靠点花：使用点花药虽然能提高坐果率，但容易结出畸形果，还会导致叶片发黑。建议通过调节温度来提高坐果率，甜椒开花期的适温为25-28℃，适宜的昼夜温差为10-12℃，昼夜温差过小则不易坐果。
控施氮肥，增施钾肥：控制氮肥用量，坐果后要追施钾肥，比如随水冲施高钾全水溶性肥料。
浇水量切莫过大过小：避免大水漫灌，根据甜椒长势、土壤的干湿程度来决定是否要浇水。
一、如何让甜椒持续坐果
1、不要依靠点花
（1）有的菜农用点花药点花提高甜椒的坐果率，结果甜椒是坐住了，但果实畸形果较多。并且，使用点花药来点花，甜椒叶片发黑，还会影响下茬果的坐果率。
（2）甜椒是自花授粉作物，只要环境条件适宜，无须点花就能自行坐住。菜农反映头茬甜椒之所以难坐果，主要是因为棚内温度过高，超过了甜椒适宜的生长温度，导致花芽分化不良，甜椒坐果差。
（3）对此，建议菜农通过温度调节来促进甜椒坐果。甜椒开花期所需的适宜温度是25-28℃，昼夜温差在10-12℃为好。如果夜温过高，昼夜温差过小的话，则不容易坐住果。
（4）这就需要采取通风、遮阳等措施控制棚温过高，必要时可喷用助壮素或矮壮素畸控制植株旺长，促进开花坐果。
2、控施氮肥，增施钾肥
（1）甜椒进入结果期以后，对钾肥的需求量增多了。
（2）有些菜农在给甜椒施肥时，重视氮肥使用，忽视钾肥使用，导致甜椒不仅出现旺长，而且果实小，表光差，产量低。
（3）对此，建议菜农在甜椒进入结果期后，要加强钾肥的使用。
（4）通常来说，当甜椒坐果后，果实长至核桃大小时就应追施钾肥了，可随水冲施高钾全水溶性肥料，满足甜椒对钾肥的需求，促进甜椒果实膨大。
3、浇水量切莫过大过小
（1）甜椒属于浅根系蔬菜，根系不发达，根系主要集中在10-15厘米深的土壤中，既怕涝也怕旱。
（2）结果期一旦缺水，植株出现萎蔫，严重的果实得脐腐病；如果浇水量过大，则植株容易出现沤根、死棵现象。
（3）所以，建议菜农给甜椒浇水时不要大水漫灌，要根据土壤干湿程度、天气状况、甜椒长势等方面来决定浇水与否。
二、甜椒病虫害及防治措施
1、叶斑病
（1）病症
①主要危害甜椒的叶片，发病初期呈黄绿色不规则形水浸状病斑，扩大为红褐色或者深绿色的，病斑大小不一，干燥时病斑多呈红褐色，一经侵染，扩大速度极快，一株个别叶片或者多数叶片发，植株仍可生长，严重时会引起落叶。
②此病通常是病菌在种子和病残体上越冬，之后借风雨传播，从伤口侵入，重茬和十字花科市场连作低发病较严重，在高温多雨季节极易蔓延。
（2）防治方式
①合理轮作，采用高畦栽培，雨后及时排水，以免大水漫灌，播种时将种子经过药剂拌种消毒处理，收获后要彻底清田，清除病残体，并进行深耕。
②发病初期可喷洒硫酸链霉素防治，每隔7-10天一次，连续2-3次。
2、疫病
（1）病症
①苗期染病茎基部靠近地面会出现暗绿色的水渍状软腐症状，然后出现猝倒或立枯死亡。
②成株发病，叶片上出现暗绿色的水渍状病斑，后扩大叶片出现大块的软腐，病部以上枝叶非常快会枯死。
③根部发病，茎基部病部会绕茎一周。改病是有真菌甜椒疫霉引起，病菌在在病残钵及土壤中越冬，经经风雨、水滴飞溅等途径传播，病部产生病菌，可多次引起多次。
（2）防治方式
①此病发生和温度、降水以及浇水密切相关，浇水次数和浇水量要控制，防止田间积水，地温过高时，要尽可能不浇水，雨后要及时排水。
②发病初期可喷洒瑞毒霉防治，病情较重时喷施乙磷铝防治。
3、软腐病
（1）病症
①软腐病主要危害果实，发病初期果实出现水渍状暗绿色病斑，随后果实变褐腐烂，直至全部腐烂，病果常脱落或者挂在枝上，干枯后呈白色。
②病菌是细菌性病菌，随病残体在土壤中越冬来年借风雨、灌溉传播，条件适宜时从伤口侵入，染病后病菌又通过棉铃虫、烟青虫及风雨传播，在阴雨天、湿度较大时易流行。
（2）防治方式
①合理密植、适时定植，培育壮苗，雨季及时排水，不要及时，加强通风，降低湿度，同时要防治好棉铃虫和烟青虫等蛀果性害虫。
②发病时可用硫酸链霉素、硫酸链霉素、叶枯唑防治，每隔7-10天喷施一次，连续2-3次。
4、地老虎
通常在甜椒定植后一周左右，把玉米面炒熟，用50%的辛硫磷或敌杀死等杀虫剂拌匀，在傍晚均匀地撒在椒田地表，每亩用1-2公斤。隔一周防治一次，连续2-3次，还能有效的蚜虫。
