一、根系发育差，受伤损，吸水能力较弱，而使植株缺水。
二、气温失常。当气温超过35℃时，不仅光合作用减弱，而且会破坏叶绿体的结构，进而使叶片出现萎蔫。当夜间气温低于6℃时，会出现低温障碍，使植株上部叶片背面向上翻卷，叶片暗绿无光泽。叶缘受冻部位逐渐干枯或个别叶片萎蔫干枯。
三、气温高、土壤干旱。气温高叶片水分蒸腾量大，失水较多。为了减少水分蒸腾，叶片上气孔关闭，致使叶片收拢或卷缩，这是一种生理性保护作用。
四、土壤水分过多。不仅造成根系生长缓慢，根系入土浅，严重时根部发黑以致死亡，而且土壤水分过多导致土壤含氧量下降，根系有氧呼吸受阻，迫使根系进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物，如酒精、乳酸等在植物体内大量积累使植物中毒，导致植物体内营养失调而引起卷叶。
五、棚室突然大放风。特别是在干风作用下，可以使植物的向风侧蒸腾大量水分叶片萎蔫，致使叶片收拢或卷缩，同时，大放风会降低棚室内的温度，温度过低会使植株上部叶片背面向上卷缩。
六、营养不足。土壤中有机质含量偏低，必需元素缺乏均会引起植株生长不正常，尤其是果实坐住后或开始收摘果实时，需要得到大量养分，如得不到有效供应，会出现第一果枝叶片稍卷，或全株叶片呈筒状、变脆的现象。
七、土壤中缺铁、锰等微量元素。也会卷叶，这种卷叶常伴有叶片变黄变紫等症状。
八、过量偏施氮肥，特别是硝态氮多时，小叶片卷曲。
九、整枝、摘心过重，植株上所留的叶片过少。叶片制造的光合产物较少，不能满足生育所需，影响了正常的代谢活动，从而出现叶片向上翻卷现象。此外，整枝、摘心过早时，根系吸收输送的磷酸，经由下部叶片向上输送到上部新生叶的，因整枝过早无处输送，就积累在下部叶片中使之硬化卷曲。
