东北地区种植小麦，而且以春小麦为主，播种时间多为每年3-4月份。
长城以北为春小麦产区，比如内蒙古、黑龙江、西北地区，这些地区冬季的温度较低，小麦无法越冬，所以主要在春季种植。
长城以南为冬小麦产区，比如陕西、新疆南部、长江流域各省一带，这些地区主要在每年10月份播种，翌年6月份收获。
一、东北地区种不种小麦
1、东北地区种植小麦。小麦分布于我国各地，可分为春小麦和冬小麦，春小麦一般在每年3-4月份播种，冬小麦一般在每年9-10月份播种，而东北地区就是种植春小麦。
2、我国长城以北为春小麦产区（生育期较短，大约为100天左右），比如黑龙江、内蒙古、西北地区，这些地区入冬后温度较低，小麦无法正常越冬，因此主要在3-4月份种植，到了7-8月份即可收获。
3、我国长城以南为冬小麦产区，比如华北、辽东、陕西、长江流域各省一带、新疆南部，这些地区主要在每年10月份左右播种，种子出苗后正逢天气转冷，小麦可休眠越冬，翌年待气温回升时麦苗会返青，并快速生长，到了翌年6月份即可收获。
二、东北小麦一年几熟
1、东北小麦的熟制
（1）东北地区的气温较低，生产季节较短，小麦的熟制为一年一熟。
（2）东北地区常在春节过后播种小麦，最晚不会超过4月份，播种后到了8-9月份就能成熟收获。
2、其他地区的小麦成熟时间
（1）长江中下游冬麦区
常在每年10月份中下旬至11月份中旬播种，翌年5月份下旬即可成熟，小麦的生育期约为200天左右。
（2）黄淮冬麦区
①常在每年10月份上旬播种，翌年5月份下旬至6月份初成熟。
②灌溉地区以一年两熟制为主，旱地、丘陵地区以两年三熟制为主，部分地区为一年一熟。
（3）西北春麦区
①常在每年3月份上旬播种，7月份中旬至8月份上旬成熟，小麦的生育期为120-130天左右。
②主要熟制为一年一熟，小麦品种属春性。
