怀山药、怀地黄、山茱萸、茯苓、牛膝等药材都适合在河南农村种植。
怀山药：产地在河南沁阳，在药用、食用等方面都有价值。
怀地黄：四大怀药之一，目前已出口到世界各地。
山茱萸：可加工成饮料、果酱、蜜饯等食品，也可用来作观赏性盆栽。
茯苓：中药八珍之一，广泛用于医疗领域，目前在市场上供不应求。
牛膝：其根可入药且广泛运用于临床。
一、哪些药材适合在河南农村种植
1、河南是我国药材的种植大省，药材具有非常高的竞价价值，政府也大力推广药材补贴。
2、比如四大怀药（地黄、山药、牛膝、菊花）和金银花、禹白芷、红花、天花粉、白芍、板蓝根、白术、天南星、茯苓、桔梗、天南星、苍术、猫爪草、山茱萸、辛夷、杜仲、连翘、半夏、射干、木瓜、葛根、丹参、柴胡、远志、黄芩、防风、天麻、山楂、党参、连翘、远志、酸枣仁、黄精、黄芩、灵芝等都很适合在河南种植。
3、但是要想考种植蔬菜、水果和药材赚钱，光靠“适合种植”是不够的，还要考虑市场以及其他方面的因素，相比蔬菜水果来讲，中药材种植方面会更具有市场选择性一点，因此下面推荐几个比较有前景的中药种植项目。
二、河南农村有前景的药材种植项目
1、怀山药
（1）怀山药是一种药食同源的珍贵药材我国山药产地众多，但是以产地河南省沁阳市的山药为，焦作古称怀庆府，因此这里的山药也叫怀庆府山药，简称怀山药。
（2）随着我国市场需求增加和山药的发展，如药用、食用、食品加工等方面提出不同的要求，山药的食用和药用品种开始出现分化。
（3）近年来随着人们对健康的关注度越来越高，食补、食疗等养生文化日趋流行，非常多地方开始实行规模化的种植，给山药的传统消费带来了新的发展契机。
2、怀地黄
（1）怀地黄因其品质好，药用疗效显著，也是我国的四大怀药之一，作为高级滋补品和赠品誉满，畅销世界各地。
（2）随着CAP栽培技术标准操作规程的建立，国家产业的扶持和当地政府的支持，怀地黄的产业发展前景广阔。
3、山茱萸
（1）目前对山茱萸为原料的绿色保健食品开发，产品副作用及绿色无污染，被人们逐渐认识和喜爱。
（2）山茱萸可加工成饮料、果酱、蜜饯及罐头等多种食品。
（3）山茱萸先开花后萌叶，秋季红果累累，绯红欲滴，艳丽悦目，为秋冬季观果佳品，应用于园林绿化很受欢迎，可在庭园、花坛内单植或片植，景观效果十分美丽。
（4）盆栽观果可达3个月之久，在花卉市场十分畅销。
4、茯苓
（1）松茯苓自古就被誉为“中药八珍”之一，广泛用于医药和保健领域，是一直备受推崇的延寿珍品。
（2）非常多地方都进行人工种植茯苓，但是仍然供不应求，市场前景十分广阔。
5、牛膝
牛膝根入药，可治疗多种临床病症。兽医用作治牛软脚症、跌伤断骨等。临床应用很广泛，前景广阔。
