辣椒以跟苞米、红薯、甜瓜、韭菜混种。苞米的生长周期时间较短，加上其主茎比辣椒树伟岸，有一定的遮荫实际效果。在辣椒周围种植红薯秧，可以利用红薯秧生长在地面上的优点来操纵辣椒地长花。辣椒和甜瓜混种与红薯混种的实际效果相似，起的实际效果也是防草。韭菜的主茎偏矮，无论栽培管理方法都是可以和辣椒一起栽种的。
一、辣椒和苞米混种
辣椒和苞米混种是一种普遍的方法。很多地区种的苞米一般当粗粮服用来作为主导，并不善主粮，因此很多人会把味道好的甜玉米、糯玉米种在辣椒田里。因为苞米的生长周期时间较短，加上其主茎比辣椒树伟岸，有一定的遮荫实际效果，所以套种在辣椒田里大部分是有益无害的。
二、辣椒和红薯混种
很多人喜欢种植完辣椒后，在辣椒周围种植红薯秧，利用红薯秧生长在地面上的优点来操纵辣椒地长花。因为经常摘辣椒，很多情况下滚动红薯藤就变成微薄之力，十分有益于红薯藤结瓜。
三、辣椒和甜瓜混种
辣椒和甜瓜混种与红薯混种的实际效果相似，由于甜瓜也是藤条类绿色植物，其生长在辣椒田里，起的实际效果也是防草。由于西瓜苗生长起来后，会占有辣椒田的空闲地，他们与草类竞争营养成分和生长室内空间，草类在西瓜苗充沛的田里压根生长不起來，并且辣椒树也可以为甜瓜提供遮荫等用途。
四、辣椒和韭菜混种
韭菜一般可以在4月左右就可以栽种了，如果温度高的话，可以提前种植。韭菜的主茎偏矮，无论是栽培管理方法都是可以和辣椒一起栽种的，但要注意的是，在混种时，因为辣椒苗较高，所以要注意间距，那样韭菜才可以充分接受阳光照射、自然通风等，才可以非常好地成长。
