辣椒可驱寒祛湿
在我国长江中上游地区以及西南地区，空气容易潮湿。而北方地区天气容易寒冷，所以这些地区的人群经常吃辣，中国这就是由于辣椒的驱寒祛湿功效。
在中医典籍《药性考》中就记载了辣椒可以“温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。”所以，当冬季我们受凉之后，可以适量的吃点辛辣食物来驱寒。
辣椒可外用
辣椒外用是因为其具有促进血液循环、刺激身体的局部充血和发热感。还利用抗菌功能，起到治疗一些外伤的功效。
首先，辣椒末和凡士林一同涂抹腰腿疼痛的部位，可以刺激这些部位发热、充血，身体出汗。清洗之后会有轻快感。
其次，辣椒外用可治疗冻疮、外科炎症和淤肿等。利用辣椒火焙研末，可和凡士林或麻油涂抹患处，起到治疗作用。
另外，辣椒干煮水也可以关肿痛和皮下淤肿。
所以，辣椒看似普通，其功效却很多。
辣椒的产量通常可达到1000-1600斤左右/亩。种植方法会影响辣椒的产量，在大棚种植，辣椒的产量一般可达到1500-2000斤左右/亩。管理方式会影响辣椒的产量，如果科学种植且管理得当
1、晒种： 播种前晾晒1-2天，可提高发芽率、增强种子活力。2、种子消毒：播种前对种子进行消毒处理，方法包括热水烫种、药剂消毒、干热处理等。3、浸种催芽：播种前进行浸种催芽，催芽
不要依靠点花：使用点花药虽然能提高坐果率，但容易结出畸形果，还会导致叶片发黑。建议通过调节温度来提高坐果率，甜椒开花期的适温为25-28℃，适宜的昼夜温差为10-12℃，昼夜温差过小
1、幼苗-开花期前：所需养分占生长过程的15%，期间主要以有机肥、高氮水溶肥、高钾水溶肥为主。2、初花-盛花结果期：所需养分占生长过程的35%，期间主要以高氮水溶肥、高钾水溶肥、
防治原则：以防为主，重点防治疫病、灰霉病，在害虫的1-2龄幼虫期施农药，合理使用药剂量，用药时间为上午10时前和下午4时后。防治方式：预防疫病、灰霉病用百菌清，每半个月一次，疫病、炭
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