香菜
香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。
【香菜的种植方法，要定时的施肥和除虫】香菜可露地种植，也可室内种植。露地种植：选用合适的品种和肥沃的土壤，埋下种子浇透水即可等待发芽，室外种植香菜可搭建一些大棚来遮阳。室内种植：选择耐热的品种，土壤要求排水性能[ 详情 ]
【秋季怎么管理香菜，每隔5-7天要浇一次水】细致中耕、松土、除草，整个生长期要中耕、松土、除草2-3次，为香菜创造适宜的生长环境。株高达到3厘米左右时，应间苗定苗，并及时拔除杂草。待叶部封严地面后，无论是条播或撒播，皆不[ 详情 ]
【茴香菜可不可以生吃，有什么食用禁忌】茴香菜可以生吃，但生吃口感差，带一点苦味。茴香菜的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌。身体经常会发热、易上火的体质的人，要少吃小茴香；胃热、肺热的人，要少吃小茴香；容易过敏的人群不宜吃小茴香；肠胃功能虚弱的人不宜多食小茴香；孕妇不能食用小茴香。[ 详情 ]
香菜的营养价值
香菜的营养成分有哪些香菜的营养价值极高，营养丰富，每100克香菜中，含水分90.5克，蛋白质1.8克，脂肪0.4克，灰分1.1克，碳水化合物5克，粗纤维1.2克，钙101毫克，钾272毫克，钠48.5毫克，镁33毫克，磷49毫克，铁2.9毫克，锰O.28毫克，锌0.45毫克，
香菜常见病虫害的防治
香菜常见病虫害的防治1、香菜立枯病的药剂防治。发病初期用5%井冈霉素水剂1500倍液或72.7%普力克水剂；2、香菜叶斑病的药剂防治。发病初期选用75%百菌清或50%多霉威可湿性粉剂1000倍液喷施，7天1次，连喷2～3次，采收前7天
香菜需求大供应少 香菜价格飙升
近日，笔者走访大渡口菜市场了解到，近段时间香菜的价格大幅飙升，从平日里5元/斤上涨到15元/斤，摇身一变，成为蔬菜里的“战斗机”。“主要是最近天气寒冷，吃羊肉、牛肉的多了，特别是相关的餐馆对香菜的需求量
香菜保鲜的方法
香菜保鲜的方法A：将香菜根去掉，烂叶、黄叶摘去，然后编织成一根长辫子，挂在阴凉通风处，干后可长期食用。食用时，将干了的香菜用温水浸泡一下，香菜依然鲜绿，香味不减。 B：把新鲜香菜的根部浸入食盐沸水中，半分钟后全部浸
秋香菜苗期管理三要点
秋香菜苗期管理三要点第一，香菜的发芽期较长，从播种到出苗大约需要9～10天时间，在香菜萌芽期，若遇到雨后骤晴的天气，容易在苗床上行成一层“锅饼”，严重影响香菜的出苗率，菜农可以通过浇一次小水，保证土壤的透气性，
香菜的储藏方法
香菜的储藏方法 一、寒冷季节多采用窖藏：香菜在窖内堆放高度一般为25~30厘米。入窖初期，可堆放在菜窖两道大门之间的过道或离窖门、气窗较近处。这里温度低，便于通风。待气温明显下降后再移到菜窖内部贮藏。贮藏期，应
香菜的保鲜工艺
香菜的保鲜工艺一、收获加工、预冷。选棵大、壮、颜色鲜绿无病虫害的香菜植株，收获时应留根15至20毫米，收获后除去带有病、伤、黄叶的香菜后，捆成0.5千克左右的小捆，上架预冷，在库温0度条件下预冷12至24小时，当香菜温度
秋香菜苗期管理的三个要点
秋香菜苗期管理的三个要点第一，香菜的发芽期较长，从播种到出苗大约需要9～10天时间，在香菜萌芽期，若遇到雨后骤晴的天气，容易在苗床上行成一层‘锅饼’，严重影响香菜的出苗率，菜农可以通过浇一次小水，保证土壤的透
香菜的经济价值
香菜由于有刺激性气味而少虫害，一般不需要喷洒农药，接近有机食品，非常适合生食、泡茶和做菜用。生食香菜可以帮助改善代谢，利于减肥美容。日本现在流行用香菜泡茶，并认为香菜茶的排油效果超过柠檬茶和薄荷茶。其做法是
香菜杀精吗？
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。吃香菜会杀精吗？香菜可促进精子活力，提高生育能力;香
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