油麦菜
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温20-25℃。
【油麦菜菌核病的发生症状和规律，病部表面会出现棉絮状白色菌丝体】发病症状：油菜的茎基部出现水渍状褐色病斑，湿度较高时，病部表面密生棉絮状白色菌丝体，之后形成白色菌核，并逐渐变成鼠粪样黑色颗粒状物。病株叶片萎黄，最终整株枯死。发生规律：病菌[ 详情 ]
【油麦菜种植时间，一年四季均可种植】油麦菜一般在4月中下旬至5月中旬以及8-9月份种植，如果是大棚种植，则一年四季均可种植。1、地整地：选择合适地块，结合整地施足基肥，以农家肥为主。2、播种育苗：将油菜种子均匀撒至[ 详情 ]
【油麦菜的播种时间和方法】1、多为每年4月上旬至7月中旬，用大棚育苗可在早春和秋季播种。2、剔除瘪粒、病粒，将剩余种子装入网袋，用水浸泡5-6小时，再置于15-20℃的环境中催芽。3、配制苗床土，每立方米苗床[ 详情 ]
油麦菜哪个品种好
油麦菜的品种很多，常见的品种有牛利油麦菜、东山油麦菜、绿波油麦菜等，其中牛利油麦菜最受欢迎，品种也最好。油麦菜根部的颜色是青白色，任何品种都很好吃，很多油麦菜中尖叶的产量很高，每亩产量达到2000斤左右，可以在家里种比较常见的油麦菜品种。
油麦菜什么季节吃最好
油麦菜是一年四季都可以种的蔬菜，因此我们一年四季都可以吃到油麦菜。油麦菜冬天的时候比较便宜，但这仅限不同的地方，如果是北方的话还可能价格贵一点，因为到了冬天一般都是大棚种植，如果刚出棚的话，这时候口感也是不错的。
油麦菜几月份种合适
油麦菜一般是在春夏季种植的，大概是4月份左右，这个时候的温度是适合它生长的，一般最晚是7月份种植，一般油麦菜的种植方式是种子播种。大棚是可以种植油麦菜的，而且一般大棚种植油麦菜的话是在4月份左右种植的。
莴笋和油麦菜是一种菜吗
莴笋和油麦菜并不是同一种蔬菜，油麦菜为叶用莴苣的一个新品种，近年很受欢迎，叶片较长，表面有光泽，青绿色，口感会比较好，味道脆爽可口，具有肠通便、排毒养颜的功效，莴笋种植时间更长，叶片宽阔，深绿色，茎干可食用，稍有苦涩味，能防止夜盲症。
油麦菜和莴苣是一种菜吗
油麦菜和莴苣并不是同一种蔬菜，油麦菜为叶用莴苣的一个新品种，叶片较长，表面有光泽光滑，青绿色，茎干不可食用，味道脆爽可口，具有肠通便、排毒养颜的功效，莴笋的叶片宽阔，深绿色，茎干可食，有苦涩味，富含胡萝卜素，能缓解眼部疲劳，防止夜盲症。
2017种油麦菜赚钱吗？2017种油麦菜前景及市场价格行情分析
油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，又叫苦菜、生菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营
油麦菜菌核病用什么药
油麦菜得了菌核病以后，可以选用50%速克灵粉剂50克兑水45千克的喷雾喷洒植株，喷药时间应选晴朗天气的午后2点左右的时候进行，但在喷药前，首先要清除有病的植株，以及发病的叶片，使用的特效药还有甲霉灵可湿性粉剂，在之后养护时加强水肥管理。
油麦菜什么时候种植最好
油麦可以在6月下旬至7月上旬播种，或者是秋季的7月底至8月上旬播种，北方最适合的时间是8月到9月份，冬季宜在室内种植，播前提前浸种、催芽，应选择地势较高、肥沃、疏松、通透性好、没有种过菊科作物的地块，施足基肥，栽种后可覆盖地膜，维持湿度。
油麦菜有苦味能吃吗
油麦菜有苦味是能吃的，没有毒，并不会对身体造成任何损害，是一种可放心食用的蔬菜，同时，油麦菜发苦也是正常的，因为油麦菜中富含莴苣素，而莴苣素的原因味道会有些微苦，并不会对身体造成损害，是可放心食用的。
油麦菜的根茎能吃吗
油麦菜的根不能吃，但茎、叶均可食用。它的茎具有一定的营养价值，小麦茎中含有丰富的维他命、钙元素、铁元素、蛋白质、脂肪等多种营养素，具有很高的营养价值。而油麦菜的茎叶含有莴苣素，有微苦味，能镇痛催眠，降低胆固醇。平时可以生吃油麦菜，也可以凉拌，或者炒一下，涮一下再食用。
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