花椰菜
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
【花椰菜是否可以生吃，有什么栽培条件】花椰菜不建议生吃。花椰菜在栽培过程中需要施肥，喷洒农药，花椰菜表面残留有害物质。直接生吃的话，剩下的有害物质容易对身体产生不良影响，所以建议花椰菜成熟后再吃，对人体健康也有帮助。茎叶生长，结球时温度最好保持在20度到25度之间，土壤最好是肥沃的沙土，深层次一点的土壤。[ 详情 ]
【春季露地有机花椰菜栽培方法，附注意事项】1、品种选择：春季秋季选用不同品种，适应温度。2、播种育苗：结合当地气候和品种选择播种时间，采用大棚育苗方式。3、整地施肥：选择未种过十字花科蔬菜的耕地，施足基肥，修整田埂，覆盖地膜以提高地温。4、定植：适时定植，合理安排植株间密度，定植后浇水。5、田间管理：适当施肥、浇水，中耕松土，适时折叶。6、采收：及时采收。[ 详情 ]
【种植花菜怎样浇水与施肥，附病害防治】1、浇水：花菜播种后浇少量水等待出苗，出苗后适当浇催苗水，保持土壤湿润，莲座期、开花期需水量最大，适当加大浇水量，雨季加强排水，避免因积水导致植株烂根，影响产量。2、施肥：花菜肥料[ 详情 ]
花椰菜产地贮藏方法
花椰菜产地贮藏方法一、假植贮藏法这种方法适用于在“小雪”前不能正常成熟的秋菜花。在11月中旬，选择背风向阳处建造阳畦，畦深50cm，北边墙高60cm，南边墙高40cm，畦宽2m左右，长度不限。当日平均气温降至8℃左右
英国有机花椰菜因体积过大被退货
据消息报道，43岁的英国农夫马丁·戈弗雷种植的有机花椰菜重达5.5磅，直径约18英寸，而普通的花椰菜平均仅重0.5磅，直径是5英寸。由于花椰菜的体积过于巨大，超市无法将其摆入货架，现在马丁只能寄希望于把这些巨型花椰
耐热花椰菜播种到采收技术要点
1.品种选择选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。比如雪松-西兰花；卓亚-西兰花，这两个都是夏天种植最佳的品种，不仅耐热性好，抗病强，产量更是可观，亩产可达4000公斤。2.适时播种播种期要根据品种的特点以及
花椰菜堪称天赐良药 减肥抗癌防便秘
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”。花椰
花椰菜病虫防治专家支新招
花椰菜病虫防治专家支新招一、科学选种。选用抗逆性强，适应性广，高产、优质的花椰菜品种。 二、种子处理。用敌克松600倍液或75%甲基托布津600倍液浸种20-30分钟，涝起后用清水冲洗干净并用新高脂膜拌种后播种。
“罗马花椰菜”，一斤50元
“罗马花椰菜”，一斤50元“这是什么菜呀，怎么长得这么奇怪？”“是不是花菜呵？不太敢吃啊！”近日里，中山路一家大商场的地下超市内，出现了一种引起围观的奇特蔬菜。 记者现场看到，这种奇
春花椰菜定植及定植后管理
整地定植宜选择晚稻后作定植，耕翻冻垡，施足基肥。深沟高畦栽培，畦宽1.3～1.5米，沟宽40厘米、深20厘米以上。定植前一星期在畦上覆盖地膜，以提高地温。2月上中旬，日平均气温稳定在6℃以上时定植，选晴天上午进行。地区、品种、
花椰菜春夏市场种植巧安排
目前，花椰菜的市场价格居高不下，山东市场价每公斤2元多，江苏、安徽市场价格每公斤3元多，春夏市场价格更看好。那么，怎样搞好早春种植？ 就此问题，记者近日请教了山东省农科院蔬菜所研究员张光明专家。据张专家介绍，花椰菜商
花椰菜菌核病的病状和防治方法
花椰菜菌核病的病状和防治方法花椰菜菌核病的症状苗期、成株期、采种株均可发病。幼苗发病，在近地面的茎基部出现水浸状病斑，很快腐烂，生白霉或猝倒。 成株期发病，多在近地面的茎、叶柄、叶片或叶球上出现水浸状，淡褐色
花椰菜早期现球的原因及防治
早期现球即在植株营养体较小时过早形成花球，并在直径长至5～8厘米后就不再生长的现象。它的形成原因有多种：植株幼曲划遭受长时问的低温影响，诱使花芽分化早，使植株叶丛较小时即形成花球；苗期干旱，土壤氮素不足，导致植株营养
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