芋头
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”。
【芋头的种植时间，通常在春季3月中旬进行】芋头发芽温度在13-15℃以上，一般在3月中旬种植。若为地膜栽培，可将种植时间提前至2月前。芋头种植至成熟大约需180-260天，多在夏末或秋季收获。以长江流域地区为例，早熟芋头的收[ 详情 ]
【芋头种植时间，附种植方法】一般春季1-3月种植芋头，采收时间为10月下旬或11月份，不同地区因气候差异，具体采收时间不同，有的地区夏季上市，有的地区秋季才上市。1、选择肥沃深厚、保水力强的粘质土地块种植芋[ 详情 ]
【发芽的芋头可以吃吗，怎样种植芋头】发芽后的芋头是可以食用的。芋头发芽后没有毒素产生，只要不产生毒素一般都还是可以食用的，口感也会有所改变。除了马铃薯发芽后会产生毒素外，不少植物发芽后还很好吃。芋头播种一般在当地终霜后进行，种芋在13~15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27~30℃。[ 详情 ]
芋头的挑选技巧
1、外表匀称无破损挑选芋头学会这6招，保准好吃！剥开芋头的毛皮，仔细察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象，形状还要匀称，没有破损，这是优质芋头的必备条件。2、泥土气味外壳硬新鲜的芋头带着泥土的气息，而且捏起来比较硬
特色大餐 芋头蒸肉
用料：带皮猪肉，大芋头，葱，姜，酱油，盐，白糖，味精，料酒。芋头蒸肉的做法：1、将猪肉清洗，切成大块，放锅中煮大半熟，捞出晾凉，切成大半厘米厚的大片。2、将芋头清洗，削去外皮，切成与肉片大小厚薄差不多的片，葱择洗干净，切段；姜清洗，用刀拍
芋头的用法用量以及烹饪指导
芋头的用法用量以及烹饪指导1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套；
芋头的肥料特点
芋头的肥料特点1、芋头要求土质疏松，保水保肥能力强的土壤，施用腐秆灵沤制的有机肥、活性硅镁钙肥作基肥能达到这些要求。2、芋头是喜钾作物，lpk肥中有大量的活性钾、磷养分、充分满足芋头对钾的需要。3、芋头的球茎
芋头的窖藏方法
芋头的窖藏方法选地势较高，排水良好，避免向阳的地方挖窖。窖深为1米左右，宽1—1.5米，长2—3米，每窖可贮藏1500—2000公斤。挖出的块茎应剔除伤、烂、病芋后，晾晒1—2天再入窖，也可先运到较温暖、干燥
芋头的育苗与定植
芋头的育苗与定植1、育苗：为了满足芋头的生长，最好在春季终霜前20～30天育苗，利用阳畦或温床，东西延长，选择地势较高，背风向阳处。床土厚薄因品种而异，一般为10厘米左右，不宜过深，因床土过深，移栽晚易伤根，缓苗慢。床温应为20～25
芋头疫病的防治要点
芋头疫病的防治要点1、因地制宜选用抗病品种，选留无病种芋。2、进行2年以上的轮作换茬，最好实行水早轮作。3、选择地势高燥，易排能灌的地块种植。加强肥水管理，施足底肥，增施磷、钾肥，避免偏施过施氮肥。4、及时铲除
商界发力芋头全城热销
英山县杨柳湾镇尚家山村毛芋滞销牵动各界的心，昨天，黄冈市电商协会、餐饮协会带着黄商集团、眉州东坡酒楼等相关企业到尚家山收购芋头，帮助农民解决燃眉之急。“英山县芋头因滞销被种植户拿去喂猪”的新闻被
芋头是碱性食物常吃可以乌黑秀发
芋头，俗称芋艿、毛芋，口感细软，绵甜香糯，可食用，也可入药。营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。芋头营养成份芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪
温岭：芋头地被人喷了除草剂？
最近，温岭泽国池里村芋头种植户老金反映，说自家的芋头被旁边种水稻的农户给打了除草剂，芋头没了收成，损失五六万。那么，老金凭什么认为自己的芋头被人打了农药？芋头损失减产和农药有没有直接关系呢？老金种了100来亩芋头。
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