
金针菇
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。江苏灌南、河北、安阳、林州等。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇,每到十一二月份当量产销各地。
【金针菜又叫什么,附其种植时间】金针菜,又称为金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼。金针菜一般在春季和秋季进行栽种,春季种植一般在4月中旬到5月初完成播种,此时间的温度是比较温暖的,适合其生长;秋天种植的话,一般选择从9月下旬到10月中旬进行播种。[ 详情 ]
【金针菇的品种有哪些?附详细介绍】金针菇的品种有如三明1号菌株,007、008幼菇菌、白色品系F21。三明1号菌株的菌丝生长快,7天可满管,25~30天菌丝可长满瓶或袋。007、008幼菇菌盖淡黄至黄褐色,菌柄上部色淡,为白色至浅黄色,下部色深,为金黄至暗褐色,密被褐色短绒毛。白色品系F21金针菇菌丝生长较慢,抗逆性差,抗杂能力弱。[ 详情 ]
【金针菇又叫什么,附其丰产栽培技术】金针菇,又称为冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金线菌。金针菇丰产栽培技术:1、根据各地气候特点,选择合适的时间进行种植。2、种植金针菇的菇棚一般选择半地下式工棚或者普通的棚室。3、基质必须洁净,还要有好的水源。4、金针菇袋装灭菌时选择低压聚乙烯塑料袋,机械装袋菌种应选择无污染、菌丝洁白、适龄的菌种。[ 详情 ]
金针菇的保存方法
一般来说,金针菇不耐贮藏,常温下三天菇体即软化,菌柄基部变褐,并有臭味放出。所以新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。如果是加工制品(如金针菇罐
管理有机金针菇发菌期措施
调节温度:发菌期温度控制在18-25℃。控制湿度:严格控制培养室的空气相对湿度在70%以下。通风换气:要保证室内空气流通,满足菌丝生长对氧气的要求,每天进行通风1-2次,每次20-30分钟。弱光培养:有机金针菇菌丝生长不需要光
金针菇保鲜方法
一、低温贮藏法1、常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1—2天。2、简易包装后低温保藏 新采收的金针菇经整理后,用低密
有机金针菇对环境条件要求有哪些
1.温度金针菇的各生长阶段对温度要求不同,菌丝体生长的温度范围是3~34℃,最适温度23℃左右;子实体分化要求的温度为10~15℃,最适宜温度为 12~13℃,原基可在10~20℃的范围生长,超过23℃,形成的原基会萎缩消失。子实体正常生长所
“致癌金针菇”未流入市场
日前,福建省古田县查获一起金针菇加工涉嫌添加非食品添加剂的案件,引起群众对食品安全的普遍担忧。据记者调查,主要有三大问题待解。针对此,记者前往古田县展开调查。有无非食用柠檬酸?古田县工商局检查大队大队长潘龙
夏日养生保健之金针菇
炎炎夏日,让人开始变得慵懒起来,有时候连吃东西都没有胃口,来一盘凉拌金针菇吧,是个不错的选择。形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇的好处非常之多,其中富含的赖
金针菇反季节栽培
一、菌种选用。可选用杂交19号金针菇菌株作为反季节栽培品种。该品种具有抗病虫害、抗高温等特点,其菌丝可在12--28℃温度条件下生长,子实体发生和生长温度为8-20℃,温度在24℃以上不能出菇。二、培养料配制。为促进金
老虎屯村金针菇辐射东北三省市场
这两个月以来,汤岗子镇老虎屯村的农民刁世晋可忙坏了,不但昼夜组织雇工们赶班菌种制做,还要接待一拨拨来自东北三省的金针菇温室种植户来购买菌种。经过10年发展,老虎屯村出产的金针菇、金针菇菌种已经辐射东北三省市场
金针菇即食产品引爆市场
近年来,食用菌即食食品成为市场热点。记者在市场调研中发现,金针菇在东三省市场前景广阔。与其他食用菌品种相比,金针菇相在种植面积上有比较优势。许多企业改变原先的定位,对产品线进行了梳理,砍掉了价格偏低、占用资金
栽培金针菇的注意事项
温度 金针菇属于低温结实性菌类。菌丝在3℃~34℃范围内生长,最适合生长温度为20℃~30℃。3℃~4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度是5℃~20℃左右,原基形成最适合温度是12℃~15℃,以13℃子实体分化最快,形成的数量