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梯田红米“别样红”

梯田红米“别样红”

“哈尼梯田核心区的优质红米,品质上乘,口感较好。哈尼梯田成功申遗后,梯田红米更加受欢迎,相信未来发展会越来越好。”来自元阳县粮食购销有限公司的沈鸿文多年经营红米产业,他对梯田红米的品质充满信心。沈鸿

休宁溪口镇:“红米”种植谋经济发展

休宁溪口镇:“红米”种植谋经济发展

近日,溪口镇碜溪村内,十几位村民们正在进行今年村里新引进的红米种植项目稻田插秧。为了加大发展村集体经济力度,增加村集体收入,碜溪村两委班子千方百计想办法,努力实现富一方群众,活一方经济的村集体发展目标,以实际行动

红米的功效与作用

红米的功效与作用

红米的功效与作用1、预防贫血、补血。红米的营养很丰富,其中铁的含量非常高,所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。2、降血压、降血脂。红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇,有降血压、降血脂的作用。3、抗氧化、防治A

红米的食用价值和适宜人群

红米的食用价值和适宜人群

红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃

中国最大红米产业基地在山东滨州诞生

中国最大红米产业基地在山东滨州诞生

红米最早发现于中国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红米古代称丹曲,既是中药,又是食品,是用红米霉属真菌接种于大米上经发酵制备而成的。作为传统中药,明代李时珍在《本草纲目》

红米的食用价值

红米的食用价值

红米的食用价值1.红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。3.红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预

红米的营养价值及食谱

红米的营养价值及食谱

井冈山的稻田多为山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,所以一年只生产一季稻谷,而适于这种环境种植生长的稻种,只有红米稻了(又称“高山红”)。红米稻没有早稻,只有中稻或一季晚

哈尼梯田优质红米

哈尼梯田优质红米

“作为来自哈尼梯田核心区的优质红米,我不担心大米的品质问题,只担心没有更多的人知道我们的品牌,所以公司每年多次组织参加农博会等展会,向更多的人宣传推介红米品牌,让梯田红米走出云南,走向世界。”多次参加

红米品种及购种地点

红米品种及购种地点

经过桐城、怀宁、潜山等市县的大面积示范栽种,由安庆农科所自主培育的两系杂交水稻(红米)新品种——皖稻129,经省农作物品种审定委员会审定,在全部12项评定指标中有9项达到部颁一级优质稻标准,并决定准予其在我省沿江

稻田养鱼种出原生态红米

稻田养鱼种出原生态红米

白米、黑米见过不少,红色的稻米倒是头一回看见。近日,记者来到青街畲族乡新三村,目睹了运用“稻田养鱼”技术种植出来的红米。新三村位于青街畲族乡山区,是青街最偏远、区域面积最大的村。去年,有10多户农户试

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