蒜苗
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。
【蒜苗亩产多少斤，亩产六千斤左右】蒜苗亩产6000斤左右，通常一茬蒜头可产出两茬蒜苗。目前国内蒜苗主要的品种就是四季蒜苗，一年四季都可以种植，冬季也可以在大棚中种植，而且大棚种植的蒜苗产量会更高。选择合适的[ 详情 ]
【蒜苗1一7天的成长记录图】第1天：把生长嫩芽的大蒜直接浸泡在水里面。第2天：这时水里面的大蒜已经发芽，生长的嫩芽是绿色，而且蒜苗里面还会生长出来第2个新芽。第3天：蒜苗浸泡水里面3天之后就能长高。第4天[ 详情 ]
【蒜苗生长过程图片】1、剥皮和浸泡：首先挑选块头比较大的大蒜去掉表皮，然后放在浅色的罐子里，大蒜一定要摆放整齐留出间隔再浇水，保证可以浸泡到根部。2、发芽：再过几天大蒜顶端会长出一丝嫩芽，嫩芽非[ 详情 ]
夏秋季节栽培蒜苗好方法
1选种整地 夏秋季节种植蒜苗一般应选早熟、长势强、耐热、生长快、叶片宽厚、假茎粗而长的品种。 选择冷凉地区种植，土壤要求肥沃、疏松、排灌良好。耕翻、磨碎后每667m2施腐熟农家肥2500―3000kg、三元复合
蒜苗的膳食价值
蒜苗之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植
蒜苗是不是回奶？
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光
蒜苗的栽培技术
基本技术种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗，各地均有自
蒜苗的做法
蒜苗炒鸡蛋材料原料：蒜苗200克，鸡蛋2个，盐、料酒、油适量做法1、蒜苗清洗切成寸段。2、鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀。3、锅中放适量油烧热，倒入蛋液。4、待蛋液稍定型，炒散。5、倒入蒜苗翻炒几下。6、
蒜苗的品种类别
苔用或苔瓣兼用的品种较多，常见的地方品种有临颖大蒜、超化大蒜、开封大蒜、洛阳紫皮蒜、磁县利苔蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红蒜、成都金堂红蒜、安徽来安县的安苔蒜等。这些蒜的蒜苔
蒜苗炒鸡蛋的做法
我们知道，蒜苗炒鸡蛋营养丰富，做法十分简单，是深受人们喜爱的开胃健身蔬菜。经常食用该菜，有益于健康。食材 蒜苗 鸡蛋2个 料酒 油盐方法1.将大蒜洗干净，切小段;2.将鸡蛋打入碗内拌匀，加入少许盐和料酒，否则炒出来的鸡
皮肤过敏可以吃蒜苗吗
皮肤过敏能吃蒜苗吗皮肤过敏的时候人们的脸上就会出现大小不一样的红色疹子，有时也会疼痛会很痒，食用在皮肤过敏的期间就一定要格外注意饮食，不能吃辛辣刺激的食物，不能吃海鲜那些容易过敏的食物，要避免冷风。蒜苗的这
蒜苗的施肥技术要点
蒜苗栽培是以采收幼苗为目的，所经历的生育期主要是幼苗期，一年当中可以多茬栽培。蒜苗在有光条件下生长的，叶片绿色，称为青蒜。在无光条件下生长的，叶片黄色，称为蒜黄。蒜苗栽培生育期，需肥较少，但植株种植密度大，单位面积上
冬闲稻田可种植蒜苗
晚稻收获后，稻田空闲多，不妨种植冬播蔬菜作物、粮油作物等。如冬闲田种一茬大蒜，亩纯收入可达3000-4000元，经济效益相当可观。具体作法如下：选地播种。选择土壤肥沃、疏松透气、排灌良好的田地，于晚稻收获后的11月上旬，迅
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