茄子
茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
【茄子什么时候播种，由当前季节来决定】茄子一般在春季、秋季播种。春季：播种时间为当年12月份至翌年1月份，分苗时间为1-2月份，小棚覆盖可在2月份移栽，露地种植可在3月份移栽。秋季：可在7月份上中旬播种育苗，8月份中下旬[ 详情 ]
【茄子的适宜施肥时间，结果期时需施加足够肥料】催果肥：门茄达到瞪眼期时，亩施15-20kg尿素。盛果肥：对茄果实膨大、四门斗开始发育时，亩施一吨腐熟稀粪尿。满天星肥：第二次追肥后至一次采收前10天，每层果实开始膨大时，每隔10天追[ 详情 ]
【茄子需要什么肥料，苗期要多施磷肥】基肥：全面撒施有机肥和钾肥，这样既能减少养分流失，还能清除有机肥里面的病菌、虫卵等外源有害物。苗期：增施磷肥，以加快结果速度。追肥：主施速效氮肥，配合使用磷钾肥，同时要追施一些[ 详情 ]
茄子最忌施什么肥料（茄子高产需要的肥料有哪些注意事项）
未腐熟的有机肥中含有很多的病原菌和虫卵，所以如果没有完全腐熟的话，会传播病虫害。此外，未腐熟的有机肥在土壤中会释放大量热量，影响作物生长。其次氯元素会影响茄子的生长和发育，比如氯化钾等，如果长期施入的话，最终茄子的产量会降低，质量和品质也会下降。
茄子需要施什么肥最好（茄子喜欢什么肥料结果多产量高）
茄子属于需肥量比较大的作物，在幼苗期、开花期和盛果期对于肥料的需求不同，一般幼苗期主要是磷元素为主，后期以钾元素为主，同时要增施叶面肥。需要注意的是，茄科类作物对于氯元素比较敏感，如果肥料中使用的是氯化钾，就要慎重使用了。
移栽的茄子苗不见长怎么办（露地茄子苗生长缓慢原因）
虽然茄子苗期不见长与多种因素有关，比如气候条件，生长环境，温度湿度，土壤土质以及管理程度，都可引起茄子生长期生长缓慢或不生长现象；而茄子根系的发展状况，是茄子定植后不见长的关键因素。
种茄子的步骤及注意事项（种茄子最好的方法与过程）
每亩播种量15-25克左右，连续3天内表层5-10公分内土壤温度稳定在12-15度以上即可播种，播种时先浇水，水分渗透到表土下撒种播种，然后覆盖上1层1-1.5公分后的细薄土，然后覆盖地膜或覆盖秸秆稻草保温保湿，并注意通风遮光。
茄子根腐病的防治方法（治疗茄子根腐病用什么药最好）
在防治病害时，早期用药要比病害大规模发生后再防治效果好很多。对于零星发病的茄子苗株，应当及时拔除。并用500倍的40％多硫悬浮剂、1000倍的50％福美双、600倍的3％恶霉甲霜、1000倍的2.5％咯菌腈或者生石灰水等对病穴周围的土壤进行浇灌杀菌。
秋茄什么时候开始种植（茄子的适宜生长温度是多少）
一般茄子的发芽期的适宜温度是25℃~30℃，最低温度是11℃~18℃。如果在秋季是7-8月可以进行播种下地，等到10-12就可以进行采收了。秋茄子一般是在7月初到8月底播种，茄子还可以在初春播种，一般是在12月末到2月底都可以种植。
茄子缺素症图片及防治（茄子缺钙的症状与表现）
在茄苗生长早期，出现生长慢，但叶片不发黄而且也很健康，一般断定为缺少氮肥料。茄子在开花前需要充足的氮肥，根据种植的具体情况而定，如果种植前我们底肥不充足，那么可以在茄苗生长早期进行追肥，最好是农家有机肥。
晒茄子干最简单的方法窍门 茄子干怎么晾晒做法最好吃
晒茄子干首先需要选择合适的茄子，一般是选择嫩的肉质厚肥的茄子。将茄子清洗干净，切成小条，将茄子里面涂抹上盐，腌制3个小时左右，析出水分，然后将水分挤干，再将茄子上锅蒸5分钟左右。放凉拿到外面晒干，然后就可以放进冰箱冷藏保存了。
茄子亩产量一般是多少公斤 大棚比露天高
露天种植的茄子亩产为7000斤左右，温室大棚种植为8000斤左右。茄子种植要求是沙壤土或壤土，且土层深厚、地势高燥，土质肥沃疏松、排灌方便。育苗土应选用2-3年未种过瓜类蔬菜以及土豆、烟草等作物的地块，以土表层15厘米以内为最好。肥料可用猪、牛、马粪加适量草木灰充分发酵腐熟而成，以杀灭虫卵及病原微生物，减少苗期病害。
茄子怎样晒干保存不变黑色 晒茄子干最简单方法
茄子晾干首先要先将茄子的“顶帽”切掉，然后用清水将茄子洗干净，沥干水分后备用，然后将茄子切成小长条，尽可能的切得薄一点，这样是为了更容易晒干，将茄子切好后，不用放进清水浸泡了，如果把茄子泡水的话会更难晒干水分，然后将其平摊在簸箕或者是干净的地板上，把茄子放在太阳底下连续暴晒2天就可以干了。
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