茄子
茄子，又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
【茄子什么时候播种，由当前季节来决定】茄子一般在春季、秋季播种。春季：播种时间为当年12月份至翌年1月份，分苗时间为1-2月份，小棚覆盖可在2月份移栽，露地种植可在3月份移栽。秋季：可在7月份上中旬播种育苗，8月份中下旬[ 详情 ]
【茄子的适宜施肥时间，结果期时需施加足够肥料】催果肥：门茄达到瞪眼期时，亩施15-20kg尿素。盛果肥：对茄果实膨大、四门斗开始发育时，亩施一吨腐熟稀粪尿。满天星肥：第二次追肥后至一次采收前10天，每层果实开始膨大时，每隔10天追[ 详情 ]
【茄子需要什么肥料，苗期要多施磷肥】基肥：全面撒施有机肥和钾肥，这样既能减少养分流失，还能清除有机肥里面的病菌、虫卵等外源有害物。苗期：增施磷肥，以加快结果速度。追肥：主施速效氮肥，配合使用磷钾肥，同时要追施一些[ 详情 ]
茄子的病害有哪些 茄子死棵是什么原因
茄子是我们生活中十分常见的一种蔬菜，不仅味道非常鲜美，而且含有丰富的营养物质，因此受到很多人的喜爱。很多自己种植过茄子的人们也发现，茄子在生长过程中很容易遭受病虫害的侵害。它的病害都有哪些呢？逐一来了解一下。茄
圆茄子和长茄子的区别是什么
茄子栽种历史悠久，播种范围广泛，现在在我国随处可以见到它的身影。一般市面上的茄子以紫色的居多，现在也有培育出青色和白色的茄子。而茄子的形状一般就是长形的和圆形的，这两种茄子人们常常拿它们之间比较，说法各不相同。
青茄子和紫茄子的区别是什么
茄子是餐桌上特别常见的家常菜，也属于蔬菜的一种。相信茄子在大家的印象中应该都是紫色的茄子，其实茄子有不少品种，外观上来说不仅有紫色还有白色茄子和青茄子。那么这几种茄子有什么区别呢？青茄子和紫茄子的区别是什么青
茄子煲怎么做
随着发展，以前很难吃到见到的食物现在都已慢慢普遍常见了，茄子也成为我们非常普遍常见的蔬菜之一。虽说现在茄子非常的便宜随处可见，但营养价值可是非常的高哦！而且食用方法非常多，其中茄子煲最受吃货们的欢迎！茄子煲怎么做
茄子皮有营养吗
茄子是非常常见普遍的蔬菜之一，并且做法简单多样化。在吃茄子是很多人都喜欢削掉皮吃，有些人却觉得水果蔬菜的皮都特别营养所以喜欢连皮吃，那么茄子的皮能不能吃？茄子皮有哪些功效作用？茄子皮有营养吗茄子皮含维生素可清热
茄子像什么
夏天的菜园里最热闹，许许多多的蔬菜都已成熟，一个个红彤彤的西红柿像小灯笼；红的青的辣椒像小彩带五彩缤纷；四季豆像小月牙；还有许许多多的绿叶蔬菜，琳琅满目。那么菜园里的茄子看起来和什么像呢？茄子像什么茄子的形状很多，有
茄子可以生吃吗
茄子是餐桌上经常可以见到的美食，茄子不但美味还有非常多的做法，每道口味都特别好。我们都知道有些蔬菜是可以生吃的，比如胡萝卜。那，茄子可以像胡萝卜一样生吃吗？带着疑问，我们一起去研究一下吧。茄子能生吃吗我们都知道，茄
茄子干怎么做好吃
茄子是小编最喜欢的食物之一了，秋天的时候，把茄子晒成茄子干，也可以食用。虽然都是茄子，可是茄子干别有一番风味。下面，小编就给大家介绍几种茄子干的做法吧。茄子干怎么做好吃茄子干的烹制方法和茄子的很不同，制作“
如何烧茄子
茄子的品种很多，生活中我们比较常见的就是紫色的茄子。茄子的最佳季节在夏季，夏天吃茄子还有清热消暑的功效。生活中关于吃茄子的方法很多，但是想要烧好一碗茄子却是一门技术活。如何烧茄子1、做茄子时，先不放油，用小火干
茄子种子怎么种
说到茄子，大家都应该熟悉的不能熟悉了。茄子品种诸多，有圆形茄子、长茄子还有白茄子，但味道都非常的香软美味，深受大家都的喜爱。那么如此熟悉了解的茄子，大家知道怎么种植的吗？茄子种子怎么种茄子种子可采用温汤浸种，也可用
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