小白菜营养价值大于大白菜
我们常吃的小白菜都有什么营养,有什么养生疗效?小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的
小白菜早熟丰产栽培技术要点
一是选用良种。选用抗性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品种,这是小白菜栽培成败的基础。 二是防寒育苗。采用塑料薄膜覆盖的小拱棚育苗,做到防寒保温,确保小白菜幼苗键壮生长,避免春茬小白菜通过春化阶段而提早抽薹,造成生
一把小白菜 “身价”涨三倍
“以前小白菜5毛钱一把,现在怎么涨到1块5了?”最近,蔬菜价格持续上涨,引起不少市民担心。据西安市物价局统计,本周我市菜价涨幅平均在5%左右,尚在正常范围内,6月10日左右菜价可能会下滑。市民疑问叶类蔬菜怎么
小白菜三天降了四成多
随着天气转凉,当季的蔬菜也纷纷上市,继蘑菇一周降幅一成多后,小白菜价格也经历了过山车,三天时间,从每斤3元,滑到了每斤1.7元。采访中记者看到,省城各大菜市场中,小白菜的身影逐渐多了起来。采访中,提起上周价格变化最大的菜
无公害小白菜的生产技术
品种选择:适应夏季高温的要求,选择耐热品种,一般可选用本地常规品种或早熟5号等。播种育苗:夏季小白菜播种一般为6月上旬一8月下旬,多采用条行直播或撒播。亩播种量为480-500克。装网覆膜:前作大棚栽培后,不拆棚,留下顶膜,
小白菜的加工技术
一、酸白菜。将白菜清洗,切去菜根,削除老帮,将1公斤以上的大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜用开水烫1分钟,捞出后放入凉开水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内,压以重石,灌入清水,使水淹没原料约1厘米。为促进发酵,可加
小白菜栽培技术
(1)播种育苗:秋冬小白菜一般是育苗移栽。江淮中下游从8月中旬至lO月上中旬均可播种,大棚栽培可延迟到11月份播种。华南地区可在9—12月陆续播种。苗床地应避免连作田块,选保水保肥力强,排水良好的壤土。前茬收获后
小白菜立枯病防治方法
【小白菜立枯病防治方法】:(1)选择地该病为真菌性病害,病原菌为核盘菌。病原菌主要以菌核在种子上、有机肥中越冬,并能在土壤中存活多年。春、秋季病原菌萌发侵染种株。温度在20℃左右,湿度在85%以上时,发病严重。多雨季节
韩国小白菜价格是猪肉的5倍
韩国农水产食品公社8月29日公布数据显示,受特大台风以及近来的异常气候影响,韩国一些农产品价格暴涨,小白菜的价格已经达到了猪肉价格的5倍。韩国农水产食品公社相关人士说,受台风影响,部分水产养殖设施受到破坏,尤其是济
小白菜的知识介绍
小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口