韭菜种植时间
1、春播：
在春季种植韭菜时，时间宜早不易晚，温度一般会选在5-10°C左右，因为在这种温度条件下，土地还未进行返浆，地表相比其他时间更湿润一些，这个时候来播种韭菜比平时更容易出苗。
2、夏播：
夏季种植韭菜时，一般会选在黄瓜、西红柿罢园后，因为那时的温度相对较高一些，不容易出现干旱和水涝等自然灾害，所以韭菜的播种量要比春季播种时更大些。
韭菜种植方法
1、选地
种植韭菜时，对土地的选择不是特别重要，主要是看地域所属的位置，一般最好是选择距离水源更近的地域，因为这些土地的蓄水能力以及肥沃程度都更好一些。
2、栽种
韭菜的栽种方式有两种，一种是通过有性繁殖，另一种是可以通过无性繁殖，有性繁殖需要在整好的地里。将韭菜的种子一排排的撒下去播种育苗即可，现在最常用栽种方式的是移栽，也就是无性繁殖。
3、施肥
在韭菜种植过程中，施肥是非常重要的一步，在栽种成活之后一周左右，我们需要用兑水的尿素来浇灌韭菜。之后在每次采收后对韭菜进行追肥，使用的肥料可以是家畜的粪便也可以是人类的粪尿水，还可以是尿素。
韭菜管理要点
1、光照
韭菜在生长时，每天需要的光照时间要不能少于12个小时。在每天日出的时段，需要揭开大棚上的草席，直到日落后再盖上，哪怕是遇到了阴雨天，也同样需要完成每日的揭膜工作。
2、浇水
韭菜对水分的需求也比较多，所以要根据韭菜的生长情况及土壤的含水量进行适当浇水。并且每天揭膜的时候，需要注意韭菜也上有无水珠，没有时要多浇水，相反时则需要适当少浇或者可以不浇。
