大葱是我们生活中特别常见的蔬菜，众所周知，大葱具有非常高的食用价值，且食用方法比价多，甚至在北方地区都喜欢生吃大葱或是蘸酱生吃，其实生吃大葱的营养成分更高哦！那么大葱一斤大概多少钱呢？
大葱市场价格多少钱一斤
大葱大概2块左右一斤，但是不同地区价格都会有所不同，所以具体价格还请咨询当地菜市场。
大葱的六个功效
1、发汗抑菌。大葱的有效成分能刺激身体汗腺，从而达到发汗散热的功效。大葱的葱油能够刺激上呼吸道，使得黏痰很容易就被咳出来。而葱里面所含的大蒜素，能明显抵御细菌以及病毒，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
2、舒张血管， 预防老年痴呆。大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。
3、壮阳补阴。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。
4、解毒调味。大葱具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。
5、降胆固醇。大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
6、生吃能缓解疲劳。生葱含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，缓解疲劳。
大葱吃多了会怎样
1、古人说“蜜反生葱”，蜂蜜与葱同食会产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
2、葱性温味辛，所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃，很容易上火尤其是鼻炎患者，吃葱炖狗肉很可能会加重病情。
3、服食中药时应注意，看看药性是不是和葱有抵触，比如六味地黄丸的功效和葱正好相反，如果二者同时吃的话，会抵消药性。
4、中医有“薰辛害目”的说法，是指蔬菜中有臭味、辣味的，会有损视力。生葱吃多了会对视力不利，视力不好者要少吃。
三种情况下别吃葱：一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人应慎食。表虚、多汗者也应忌食。
平常我们吃大葱的时候喜欢把绿色的葱叶丢弃掉，歧视这种做法非常地不正确，而且也实在是委屈了葱叶。因为大葱如果不老不发黄的话，我们可以把葱叶和葱白一起食用，这样做是为了避免减少浪费，节约了生活成本，还能摄入更丰富的营养素。
冬天怎么保存大葱
1、刚刚拿回来的大葱，放置在干燥通风处先晾一下，把大葱散开，在天好的日子，防在阳光下，晾晒。
2、检查一下，大葱的表皮晾干，就可以收回来了，大葱取回。
3、可以找一个桶，将大葱插到桶里放置。
4、放在家里凉爽通风的地方就可以，比如阳台，如果条件允许，窗外存放也是可以的。
如上所述，蔬菜每年的价格都会不同，尤其是绿色蔬菜及姜葱蒜等等常吃的调味食物，甚至一个地区一个价格，不过价格也不会相差太多。大葱虽然营养，但也是有食用禁忌的哦！比如大葱不可与蜂蜜一同食用，且也不宜吃太多，需适量食用。
